喝粥可以养胃吗？养胃有哪些常见误区？

生活中的坏习惯会对胃造成伤害，如暴饮暴食、吃饭时玩手机、总是吃辛辣刺激性食物等。当胃不适时，家里的老人会做各种各样的食物来滋养胃。事实上，我们被一些胃食物欺骗了很多年。

喝粥能养胃吗？养胃常见误区有哪些？

1、粥类养胃因人而异

一些老年人认为，如果胃不适，他们应该喝粥，因为粥很容易被消化，减轻胃肠道的负担。对于急性胃酸和胃痛的人来说，喝粥后胃非常温暖和舒适。但你不能一下子喝粥，因为粥没有咀嚼就直接吞咽，没有淀粉酶的初步消化。此外，摄入过多的水会稀释胃液，增加胃容量，增加胃负担，但也会导致营养不足。胃病患者可以每天喝一次粥，适当地吃面条或馒头，每次至少咀嚼20次可以达到胃的效果。

2、有些人不适合牛奶养胃

牛奶可以稀释胃酸，在胃表面形成保护膜。当胃酸膨胀不合适时，你可以喝一杯热牛奶来缓解它。研究发现，牛奶可以刺激胃酸的分泌，胃溃疡患者不能长时间喝牛奶，否则会影响治疗效果。此外，急性胃病患者不能喝牛奶，以免加重胃胀。

3、蒜和葱不一定会伤胃

有些人吃大蒜和葱会伤害胃。事实上，事实并非如此。吃一点可以刺激胃粘膜的血流，从而保护胃粘膜。大蒜中含有的大蒜素可以杀死幽门螺杆菌，预防胃炎，降低患胃癌的风险。如果胃不适，你可以喝一碗红糖姜水来缓解疼痛。

4、不建议只吃素食养胃

因为肉不容易消化，蔬菜、水果和其他素食者很容易消化，一些胃病人只吃素食者，事实上，这是错误的。肉富含优质蛋白质、脂肪酸、B族维生素和铁锌，这是其他植物性食物所不具备的。胃粘膜的修复和再生必须有足够的优质蛋白质来支撑。如果你长期吃素，你会导致营养失衡。你通常可以多吃鸡蛋、牛奶、鱼和瘦肉。消化不良的人应该尽量把肉切碎，改变烹饪方法，如炖或蒸。

5、不要吃太多苏打饼干

有很多老胃病患者会选择苏打饼干来饱腹，可以中和胃酸，从而保护胃粘膜。烤馒头片和苏打饼干确实适合胃病患者，但不能吃太多。现在市场上的苏打饼干含有高脂肪，如果摄入过多，可能会增加胃的负担。此外，苏打饼干含有高钠，容易升高血压，加重身体水肿。

温馨提示

想要养胃，就要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，一日三餐定期定量，饭后不能马上做剧烈运动。