喝豆浆有3大好处 但要注意4大禁忌

人们会把豆浆当作早餐，营养方便，适合所有人，营养价值很高，可以预防骨质疏松症，有预防衰老和降低胆固醇的作用，但也有一定的禁忌。

喝豆浆有什么好处？

1、能强身健体。豆浆富含碳水化合物、铁磷钙、维生素和蛋白质。同时，核黄素也非常丰富，可以强身健体，提高人们的视力。

2、预防支气管炎和衰老。豆浆含有大量的麦氨酸，可以防止平滑肌痉挛，减少或减少支气管炎的发作次数。豆浆含有大量的维生素E维生素C和硒，属于抗氧化剂，去除有害自由基，改善脑细胞，防止脑衰老。

3、它可以预防冠心病。豆浆含有大量的钙、钾、镁和豆固醇，可使心肌血管兴奋，为身体提供足够的营养，降低胆固醇，促进血液循环，防止血管痉挛。只要你坚持每天喝一碗豆浆，你就可以减少冠心病复发的机会。

喝豆浆有哪些禁忌？

1、早餐喝豆浆应该和食物一起吃。如果你早上空腹喝豆浆，里面含有的蛋白质会转化为热量，直接被消耗掉，真正进入体内的营养也会减少。因此，在喝豆浆之前，你可以吃一些淀粉食物，如面包或馒头，或者吃适量的水果，因为豆浆中含有高铁。含有维生素C的水果可以促进身体对铁的吸收，预防贫血。

2、并不是所有人都适合喝豆浆。豆浆很冷，因为腹胀、腹泻、恶心和夜间尿液增加的人不能喝豆浆。此外，豆浆中含有大量的嘌呤，不适合痛风患者，否则会加重身体不适。

3、煮豆浆。生豆浆中含有氮酶抑制物、色素等有害物质。如果不煮熟，直接饮用，不易消化，还会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

4、豆浆不能放太久。上班族会直接把豆浆放在保温瓶里，带到班上，这样会让大量的细菌在里面生长繁殖。豆浆大约4小时后会变质，不适合再喝。

温馨提示

虽然豆浆具有很高的营养价值，可以预防骨质疏松症，提高骨代谢能力，降低动脉硬化的风险，但其中所含的抗营养因素不利于消化吸收，因此饮酒时必须注意相关禁忌。