7组黄金搭配食物，让营养功效翻倍！

饮食和保健注重黄金合作伙伴。合理的搭配可以补充营养，提高身体对营养物质的利用率。我们不妨推荐生活中常见食物的搭配，以事半功倍。

食物中的黄金搭配是什么？

1、羊肉配姜

羊肉具有温补肾阳的功效。生姜能暖胃止痛，祛风散寒。两者的结合不仅能缓解疼痛，还能去除羊肉的腥味。适用于风湿病患者、痛经和腹部寒冷引起的疼痛。

2、菠菜和胡萝卜搭配

只要你坚持每天吃胡萝卜和菠菜，你就可以降低中风的风险，因为胡萝卜中含有的胡萝卜素进入体内转化为维生素a。维生素a可以保护上皮粘膜组织，减少胆固醇在血管壁上的沉积，使脑血管畅通。

3、鲤鱼与米醋搭配

鲤鱼有利水消肿的作用。米醋能利湿。两者的结合可以增强利水化湿的效果。适用于水分过多的人。常见症状包括全身虚弱、舌苔厚腻、食欲不振、大便松弛、四肢困重的人群。

4、素菜和荤菜

普通蔬菜食品全谷物和蔬菜，肉类蔬菜主要包括各种肉类、鸡蛋、牛奶等，蔬菜可以补充身体脂肪和蛋白质，素食可以补充身体膳食纤维和维生素，合理搭配肉类和蔬菜，可以让身体获得足够的营养。

5、豆腐和鱼搭配

豆腐和鱼做成汤，不仅味道鲜美，还能为身体补充大量钙，防止骨质疏松和佝偻病。豆腐含有大量的钙，鱼含有维生素D，可以促进身体对钙的吸收和利用。

6、酸碱搭配

健康的身体内部环境是碱性的，处于平衡状态，以维持正常的新陈代谢和生理功能。生活中要做好酸碱搭配。常见的酸性食物包括面粉、肉、鱼和大米，碱性食物包括蔬菜和水果。

7、豆类和禽蛋搭配

它富含矿物质维生素、脂肪和蛋白质，尤其是蛋黄中的胆固醇、卵磷脂和矿物质。两者的结合可以补充甲硫氨酸的不足，丰富身体的营养。

温馨提示

只要饮食搭配合理，就能满足身体对营养的需求，防止营养不良，避免暴饮暴食，注意进食速度，慢慢咀嚼。