作者:健康资讯 发布时间:2022-11-21 07:00
樱桃萝卜小巧精致,红白果肉,能消除食物、解毒、利尿,促进胃肠蠕动。此外,樱桃萝卜还能促进消化液的分泌,使身体更有效地分解和代谢食物,加速新陈代谢,促进脂肪的燃烧。
一、清爽的樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜200克,生菜100克。野辣椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。
做法:
1.樱桃萝卜去蒂后洗净;生菜洗净后,换刀生长5厘米,宽1厘米,厚1厘米。
2.将水、野辣椒、盐放入锅中烧开,熄火后冷却,将樱桃萝卜、生菜、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可。
二、牛肉炒樱桃萝卜
材料:2个樱桃萝卜,250克牛肉片,适量蒜末,适量盐,适量生粉,适量料酒,适量酱油,适量酱油,适量生油。
做法:
1、樱桃萝卜去皮洗净后切片。
2.牛肉片洗净后,用适量盐、生粉、料酒、酱油、生油腌制2小时。
3.锅里放少量油,加热后加少量蒜末,加入牛肉片,稍微翻炒后备用。
锅里放少量油,加热后加少量蒜末,爆香后加樱桃萝卜。
5.加入适量的酱油和水,盖上锅盖炖至汁快速干燥。
6.加入牛肉片炒均匀。
三、糖浸樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜、柠檬、糖、盐
做法:
1桃萝卜洗净切片,保持蒂端不切。
2.将柠檬皮撮茸,将柠檬切成两半,挤出柠檬汁。
3.将柠檬汁、柠檬皮茸、棉白糖和盐混合均匀,加入少量水,充分搅拌,溶解糖和盐。
4.将萝卜倒入混合物中搅拌均匀。将密封的保鲜盒放入冰箱中腌制。 一天。同时将萝卜翻一次,使其均匀入味。
四、大豆鸡胗樱桃萝卜汤
材料:大豆120克,鸡胗鸡心一个,樱桃萝卜400克,葱姜少量,盐3克,鸡粉3克。
做法:
大豆用清水浸泡2小时。
2.鸡胗鸡心烫去血水。
鸡胗鸡心、大豆、葱姜、足量清水,如汤煮沸,转文火煮30分钟。
加入樱桃萝卜,转旺火。
5.10分钟后,加入盐和鸡粉。
五、蜂蜜樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜2000g,蜂蜜2汤匙,白醋50ml,白砂糖,盐各1茶匙
做法:
1.将樱桃萝卜洗净,切根切叶,换刀切成烂萝卜球。
2.切好的樱桃萝卜用盐腌制约6分钟,将蜂蜜、白醋和白砂糖混合成糖醋蜂蜜。
3.将腌制好的樱桃萝卜用清水冲洗去盐,挤干水分,放入盘中。
4.后,将糖醋蜜汁倒在樱桃萝卜上腌制。
六、樱桃萝卜三明治
材料:16片原味吐司, 奶酪100g, 六个樱桃萝卜, 小洋葱1个, 烟熏火 200g, 3个鸡蛋,1000个牛奶ml, 盐1/2茶匙, 1/3茶匙白胡椒
做法:
将奶酪、樱桃萝卜片、小洋葱圈、烟熏火腿丁放入碗中搅拌均匀。
2.把鸡蛋放在碗里。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒放入碗中搅拌均匀。
3.取8片原味吐司,用蛋液包裹,放入烤盘,将馅料分别放在吐司上,然后将剩下的吐司蘸上蛋液,放入馅料中。
将烤盘放在200度的烤箱中间烤20分钟。
营养小贴士:
樱桃萝卜更像水果,没有其他萝卜的辛辣味道,酥脆可口。樱桃萝卜含有较高的水分,维生素C含量是番茄的3-4倍,还含有较高的矿物质元素、芥末油、木质素等成分。萝卜具有通风宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄利尿等功效。因此,生食可以促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化。此外,生吃萝卜可以预防癌症,主要是萝卜中的木质素和硫代化合物。
吃樱桃萝卜时,人们经常丢弃萝卜流苏。事实上,樱桃萝卜的根和流苏是可食用的。它的营养价值在许多方面都高于根。维生素C的含量是根的两倍,矿物质元素中的钙、镁、铁和锌的含量是根的3~10倍。流苏的食用方法有很多。除了像这道菜一样凉拌外,你还可以蘸酱、切碎、炒肉、泡菜、泡菜和汤。
樱桃萝卜虽然好吃又有营养,但吃的时候要注意以下几点:1。不要和人参一起吃。2.错开吃水果的时间。因为樱桃萝卜和水果一起吃容易诱发和引起甲状腺肿。
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贾勇副院长
擅长:牛皮癣、白癜风、皮炎、过敏、湿疹、荨麻疹、扁平疣、疱疹等
男科医生主任医师
擅长: 中西医结合治疗男性功能障碍、前列腺炎、前列腺增生、泌尿系感染,男科微创手术等疾病。对泌尿生殖系统肿瘤、结石、前列腺增生等常见及疑难男科疾病的诊断和治疗有着丰富的实践经验。
祝肇刚中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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