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哪些豆腐渣食谱有助于减肥?

作者:健康资讯 发布时间:2023-04-11 19:59

(1)葱末豆腐渣

原料:豆腐渣500克,葱200克,精盐、味精各适量,色拉油50克。

制法:

豆腐渣放入盘中蒸熟,葱放入豆腐渣上备用。炒锅生气,注入色拉油,烧至60%热,放入少许葱花,炒出香味,倒入盘中豆腐渣和葱花,炒一会儿,放盐和味精炒出锅。

(2)豆腐渣炒蒜苗

原料:豆腐渣200克,青蒜100克,胡椒水、盐、姜末、色拉油各适量。

制法:

①将青蒜切成碎片备用。

②炒锅生气,加入色拉油,加入姜末,炒几次豆腐渣,倒入胡椒水,加盐和青蒜炒几次。

(3)茄汁豆腐渣

原料:番茄酱50克,豆腐渣200克,竹笋50克,盐、味精、糖各适量,色拉油50克。

制法:

①将竹笋洗净,切成细丝,用沸水焯一下备用。

②炒锅上火,倒入色拉油炒番茄酱,酱出红油倒入豆腐渣,竹笋丝炒一会儿,加盐,味精拌炒。

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