紫薯防癌减肥3食谱

紫薯是一种著名的抗癌食品，它的美味很容易受到人们的喜爱。众所周知，由于它富含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素，它也有很好的减肥效果。以下是三种紫薯减肥食谱。

三种紫薯抗癌减肥食谱

早餐：紫薯黄瓜汤：紫薯黄瓜汤

材料：紫薯1，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。

做法：1、将紫薯去皮，切成丁状蒸熟。黄瓜去皮，切成丁状。

2、将黄瓜、紫薯、牛奶放入搅拌机中搅拌。

紫薯黄瓜汤可以作为早餐食用。饱腹感很好。特别适合大鱼大肉后清洁肠胃，避免身体吸收过多油脂。如果没有搅拌机，你可以用勺子把紫薯压成泥，然后和黄瓜丁牛奶混合。

二、午餐:紫薯梅子饭

材料：一个紫薯，10个梅子，90克糙米，10克玉米碎。

做法:将紫薯去皮切丁，糙米洗净。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎放入电饭煲煮熟。

紫薯梅子饭可以代替午餐，每次吃一碗，就有很好的饱腹感。而且这顿午餐热量低，纤维高，能有效吸收油脂。

三、晚餐:紫薯可圈

材料：一个紫薯，半根苦瓜，可粉5克。

做法:将紫薯洗净，切丁煮熟，然后用勺子压扁成泥。加入可可粉，均匀减半。将苦瓜切成1-2厘米的圈，将紫薯泥填充到苦瓜圈中。然后放入盘子里蒸。