白菜也能减肥。推荐6个减肥食谱。

大白菜的减肥效果

卷心菜富含膳食纤维，能增强胃肠蠕动，减少体内粪便的储存时间，增强消化吸收功能，能滋润肠道排便，减少体内毒素的积累。卷心菜中含有的果胶可以帮助人体消除多余的胆固醇。

此外，卷心菜含水量丰富，高达95%，热量很少，不会导致热量超标，变成体内脂肪堆积。卷心菜还富含维生素C和维生素E。多吃对美容有好处。

白菜减肥食谱

1。水煮白菜

材料:白菜心2000克，瘦猪肉300克，酒，精盐，酱油，淀粉，鸡蛋

练习：卷心菜洗净切片，瘦猪肉洗净切片，放料酒、精盐、酱油、淀粉、鸡蛋将猪肉均匀抓住。将植物油放入锅中，直到50%热，然后放入豆瓣酱，倒入汤中，加入洋葱、料酒、盐、胡椒调味，将猪肉放入锅中，加入卷心菜，煮熟后放入锅中。

2。白菜汤羹

材料：白菜心2000克，冻豆腐一块，红青柿子椒100克，煮浓黄瓜汁，盐，鸡精适量。

做法：将卷心菜和红柿子胡椒切成4厘米长的细丝。将卷心菜红柿子胡椒丝和冷冻豆腐用精盐腌制20分钟，控制盐水，加入味精和黄瓜汁。将锅中的水煮沸，倒入上述材料，加入盐和鸡精。

3。什锦白菜

原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。

练习：清洗卷心菜，开锅煮水，把卷心菜片放进锅里热软。将金针菇和蘑菇放入水中，取出切成细丝。用鸡精、盐和胡椒腌制金针菇丝和蘑菇丝10分钟。将所有的菜混合在一起，加入鸡精和盐调味。

4。白菜粥

材料：大白菜，熟米饭。(卷心菜和米饭的比例是4：1.如果是家常早餐，卷心菜和米饭的比例可以是2：1）

做法：将卷心菜切成短丝，准备洋葱、姜、大蒜；在锅里倒入适量的油，用洋葱、姜、大蒜炒，然后加入卷心菜丝炒，加入水和米饭，用中火煮，直到米粥粘稠；出锅前加入少量盐。

五、白菜炖豆腐

材料：卷心菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

做法：将豆腐切成麻将，用沸水烫一下，去除豆腥味；卷心菜斜切成片。将油放入锅中，60%加热，加入姜和葱，炒一分钟，继续炒一分钟。加入适量的水，加入胡椒粉、鸡精，煮5分钟，加盐调味。

6.白菜炒木耳

材料：白菜、木耳、葱、姜、胡椒、八角、盐、鸡精。

练习：卷心菜用手撒片，木耳用温水浸泡5分钟，软化，取根，洗净，洋葱，姜切丝。锅里放油，小火加热，加入胡椒粉，八角炒香，加入洋葱，姜炒香，然后加入卷心菜片，火炒均匀。卷心菜片炒至稍软，倒入酱油炒均匀，加入适量的糖、醋；加入浸泡的真菌，炒几分钟，撒一点盐，鸡精炒均匀，锅可以吃。