作者:健康资讯 发布时间:2023-04-11 18:00
减肥是夏天不可缺少的活动,那么你真的知道怎么减肥吗?你做对了热量计算吗?
什么是卡路里?
卡路里(简称卡,缩写为cal)是一个能量单位。它被定义为在1大气压下将1克水提高1℃所需的热量。我们经常把卡路里和食物联系起来,很多人误以为卡路里是肥胖的根本原因。事实上,肥胖与个人饮食习惯、压力疲劳、运动量直接相关,肥胖也取决于总能量摄入量是否超过标准,如果总能量少于你消耗的能量,不仅不会胖,而且会瘦。平衡身体吸收的热量和消耗的热量是正确的方法。食物中有三种卡路里:
1、蛋白质产生热量=4卡/克,主要来自肉类、乳制品和鸡蛋;
2、碳水化合物产生热能=4卡/克,包括米饭、面条、面包、麦片、蔬菜和水果;
3、脂肪产生的热量=9卡/克,含有油和奶油。
一个正常人每天的总热量应该是2000卡路里。每顿饭的理想热量比例约为:65%的碳水化合物、脂肪20%、15%的蛋白质。运动的人可以适当增加。孕妇每天可以增加200卡路里(相当于12米饭+1个鸡蛋+半斤蔬菜)。
低热量食物有多少种?
1、蔬菜:蔬菜脂肪少,糖少,膳食纤维素丰富,热量低。例如,每100克黄瓜只有大约15卡路里,每100克芹菜大约有12卡路里。蔬菜中的膳食纤维素可以在腹部停留很长时间,饱腹感强,减肥效果好。
2、水果:顾名思义,水果是水分较多的水果。80%~90%的水果是水。水没有热量,所以水果的热量自然很低。水果的热量来自水果中的糖。果糖越多,水果的热量就越高。需要控制体重和减肥的人应该尽量选择低糖的水果。
3、无糖或少糖饮料:无糖饮料,如矿泉水、无糖黑咖啡、茶等,大部分是水,热量不会高到哪里。黑咖啡、茶含有咖啡因,能促进新陈代谢,提高脂肪燃烧效率,具有良好的减肥效果。
常见的低热量食物
圣女果:22卡路里/100克卡路里。圣女果富含酸汁,可以帮助你平衡皮肤的PH值。番茄红素还能保护人体免受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,改善人体的防晒功能。苹果酸或柠檬酸有助于胃液消化脂肪和蛋白质。
芦笋:19卡路里/100克,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C和钾。它能促进新陈代谢和人体热量消耗。它是一种增强免疫力和燃烧脂肪的食物。因为它有脱水的能力,吃芦笋可以减肥。
胡萝卜:25卡路里/100克,胡萝卜可食用部分约120克。胡萝卜富含维生素和胡萝卜素,能改善身体新陈代谢,促进热量消耗。
芹菜:12卡路里/100克,芹菜含铁量高,是缺铁性贫血患者的好蔬菜,还能减少下半身水分堆积。
金枪鱼:热量198卡/100克,金枪鱼蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,氨基酸齐全,包括人体所需的8种氨基酸。
全麦面包:热量65卡/片,全麦面包是面包中热量低的。建议早餐吃全麦面包填饱肚子。
土豆:每卡路里145卡路里。薯条和薯片只会增加体重,而煮土豆则不同。它们会有减肥的效果。用它代替主食,加入一些盐和黑胡椒。味道也不错。试试看。
鳄梨:热量160卡/100克。鳄梨富含不饱和脂肪酸,热量少,酶多,有健胃清肠的作用,经常吃也有养生的作用。
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