减肥不能吃什么？碳水化合物需要忌口吗？

许多女性认为减肥需要节食。这种不能吃，那种不能吃。事实上，如果你想正确减肥，你应该注意饮食。不要盲目避免进食，导致营养不良，危害健康。那么碳水化合物能吃吗？让我们了解一下。

碳水化合物是什么？

碳水化合物是一种由碳、氢和氧组成的化合物。每两个氢原子都有一个与水相同的氧原子，因此被称为碳水化合物。碳水化合物分为两类：单糖、双糖、多糖和人体不吸收的纤维素。它是自然界中重要的有机化合物。

进入人体后，能被人体吸收的碳水化合物必须分解成单糖才能被吸收。终分解的单糖可以快速结合运输蛋白，带入细胞，为身体提供能量。

碳水化合物对人体有什么用？

碳水化合物在人体中起着多种作用，是人体必不可少的营养元素之一。

1、 能量供应：碳水化合物是人体重要的能量来源，与蛋白质和脂肪一起被称为三种热营养物质。碳水化合物在被摄入人体后被细胞吸收的葡萄糖或其他单糖。研究表明，每克碳水化合物可以为人体提供16种.8kj能量(约4000卡)。

2、构成细胞和组织成分：人体内的每个细胞都有碳水化合物。它主要以糖组合物的形式存在于细胞和各种组织中，包括帮助细胞识别、抗原、控制细胞膜渗透性、润滑等。

3.解毒作用:肝脏中的葡萄糖醛酸可与一些外来化合物和细菌产生的毒素结合排出体外。

4.节约蛋白质：当碳水化合物作为主要能源补充不足时，为了满足身体的能量需求，必须分解蛋白质产能。因此，为了大限度地利用氨基酸合成蛋白质，有必要在摄入蛋白质的同时摄入足够的碳水化合物。

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