就让素食刮走多余油脂 推荐3款美味素食

专家建议，夏天应该吃一些清淡的东西来适当地刮掉体内多余的油，今天小边会推荐3种美味的营养，帮助你今年夏天轻松刮油，快速看看。

素食养生锅

材料：300㏄，玉米1，黄豆芽1，火锅料:3片，杏鲍菇6片，白菇100公克，鲜蘑菇2片，红椒1/2片，冬粉1片。

做法：

1.玉米洗净切片，黄豆芽洗净备用。

除冬粉外，将所有火锅料全部洗净。

三、高丽菜剥成适当大小的块状；杏鲍菇、鲜香菇切片；红椒切条；冬粉泡水备用。

4.取一锅，将水、做法1的玉米段、黄豆芽全部放入锅中，大火煮沸，转中小火煮10分钟左右。

5.火锅料可以按个人喜好的顺序放入4的锅中，大火煮熟即可食用。

素食寿司

材料:寿司400克，水540毫升，酱油4汤匙，蜂蜜2茶匙，大蒜1茶匙，切细，老豆腐80克，切成1.5厘米宽的丝，米醋2汤匙，紫菜寿司皮4片，黄瓜1/2片，切丝，鳄梨半片，切丝，胡萝卜1片，切丝。

做法：

1.取一个大锅，放入米饭，用水浸泡30分钟。

将酱油、蜂蜜和大蒜混合在一个浅碗里。加入豆腐，轻拌，腌至少30分钟。

3.将水和米饭在火上煮沸，然后减少火；煮20分钟左右，或者直到米饭变软粘稠，米饭就煮好了。把米饭舀进一个大碗里，加入米醋，拌匀。

4.将紫菜皮放在竹寿司席上，稍微湿润手，取1/4量米饭，均匀铺在紫菜皮上。米饭不要完全覆盖紫菜皮，在紫菜皮顶部和底部的边缘至少留1.5厘米。卷起时便于密封。放豆腐条，然后在米饭旁边放两根黄瓜丝。在米饭层上排放鳄梨和胡萝卜丝。这些内容应该放在离紫菜皮底部2.5厘米的边缘。

5.稍微弄湿紫菜皮的顶部边缘。先将寿司卷的底部卷紧；然后将寿司卷从底部卷到顶部边缘。卷起时，抓住竹席，在竹席的帮助下卷起整个寿司。用锯齿刀将寿司卷切成2.5厘米厚的块。即食。重复上述步骤，完成其他卷。

西兰花炒百合

材料：西兰花、百合、盐鸡精水淀粉。

做法：

1.首先去除西兰花的巨大根。一般来说，买来的西兰花有一个很大的根。烹饪不好吃，也影响西兰花的外观。因此，在我的实践之后，使用这部分根·切成小丁炒饭真的很棒很好吃。在物价上涨的今天，这是节约资源的好方法·哈哈·

将西兰花掰成小花，百合去掉黑色的地方，掰成小花瓣，清洗干净。

准备一点水淀粉。

4.锅里煮开水，加入几滴芝麻油(以保持西兰花的绿色)，倒入西兰花，直到它破碎。

5.将油放入锅中，将热油倒入漂白的西兰花中，翻炒，根据口味加入适量盐。

6.翻炒几次，倒入百合，继续翻炒。

7.翻炒至百合断生后，加入少许鸡精，倒入水淀粉

8.白如玉，绿如玉的西兰花可以炒百合。