作者:健康资讯 发布时间:2025-01-17 06:29
2月1日至7日是中国传统的春节。春节期间,大鱼大肉是必不可少的,但虽然食物很好,但不要贪婪。适度保护脾胃是合适的。中医说“脾土生肺金”。脾是后天的基础。如果脾胃不好,所有的疾病都会发生。如果你想保持健康,抵抗力强,你必须健脾和胃。广东省中医院珠海医院预防疾病治疗中心屈子玲医生推荐适合春节期间的优质消费品,以保护您的健康。
“别说红果酸掉牙,降脂强心助消化。肉味伤脾胃,消食导滞靠山楂。”山楂是一种著名的消滞产品,性质微温,味酸甘甜,入脾、胃、肝经络,具有消食健胃、行气化瘀、化浊降脂的功效,可治疗肉积、症状、痞满、疝气、胸痹心痛、儿童乳食停滞等疾病。脾胃虚弱,无积滞或胃酸分泌过多的人应谨慎食用山楂。此外,由于山楂具有行气化瘀的功效,孕妇应避免食用。
山楂是一种药食同源的产品,特别擅长消除油腻肉类的积累。临床上,可采用生山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭等不同加工方法。由于油炸山楂的消食导滞作用增强,油炸山楂主要用于临床消化积累。山楂除了新鲜食品或药用外,还可以制成健康茶,简单有效,如山楂茶、山楂茴香茶、山楂曲茶、山楂桃仁茶、山楂荷叶决明茶。
1、楂术茶
材料:炒山楂10克,白术5克,神曲5克。
做法:将上述材料洗净后放入杯中,倒入500毫升沸水,冲泡后晾温饮用,冲洗至味道清淡。
功效:消化积累,健脾健胃。用于所有饮食停止、腹胀、打嗝不适。
(摄影/屈子灵)
2、楂茴茶
材料:炒山楂10克,茴香5克,生姜2片。
做法:将上述材料洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮5分钟,将滤渣取煎煮液,晾干至温热后饮用。
功效:理气、胃、温散寒结。用于食物积聚引起的腹胀痛、胃寒呕吐、冷凝引起的小腹冷痛、感冒疝痛等证据。
(摄影/屈子灵)
3、楂曲茶
材料:炒山楂5克,神曲5克,苍术3克。
做法:将上述原料清洗干净,放入水杯中,用350毫升开水冲泡,晾干,饮用,直至味道清淡。
功效:燥湿运脾,消导积滞。可用于饮食水湿积滞、腹胀腹泻、呕吐泛酸。
(摄影/屈子灵)
4、山楂桃仁茶
材料:山楂15克,桃仁10克。
做法:将上述原料洗净,放入锅中,加入1000毫升清水。武火烧开后,转文火煮10分钟,滤渣取液,晾温饮用。
功效:消积导滞,活血化瘀。用于内伤饮食停滞,食滞胀满;血滞经闭,瘀阻疼痛。
(摄影/屈子灵)
5、山楂荷叶决明茶
材料:山楂10克,决明子5克,玫瑰5克,荷叶3克。
做法:将山楂和决明子洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,小火煮15分钟,然后加入玫瑰和荷叶,晾干至室温饮用,冲洗至味道清淡。
功效:清肝消积,化瘀消脂。常用于饮食停滞引起的大便堵塞;肝经风热引起的眼红肿痛;心血瘀;内阻淤泥。此外,高血压、高脂血症、冠心病和脂肪肝患者也可以在临床上饮用。
(摄影/屈子灵)
温暖提示:建议饭后30分钟饮用消食茶饮料,不要空腹饮用。
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