多吃黑色食物有哪些好处？这7大功效让你尖叫！

黑豆、黑枣、黑米、黑木耳、海带、黑芝麻等是生活中常见的黑色食物。不同的黑色食物有不同的营养价值。让我们知道黑色食物会带来什么好处。

吃黑色食物有什么好处？

1、能改善营养性贫血

黑色食物中含有大量铁，可以改善缺铁性贫血。黑米可缓解贫血、腰膝酸软、头痛头晕、夜盲症、耳鸣、白发等。长期食用可延年益寿，特别适合孕妇补血。

2、补脑健脑

黑色食物含有大量的黑色素，可以稳定大脑和自律神经，防止记忆丧失。此外，花青素具有很强的抗氧化能力，可以防止有害物质进入大脑，保护大脑神经，保持大脑的正常生理活动。

3、可清除自由基

氧化反应过程中产生的有害化合物是自由基，氧化性强，会引起体内脂质过氧化反应，对身体造成不同程度的损害，加速衰老。黑色食物中含有的花青素和黑色素可以去除自由基，减少过氧化物的产生。它还可以作为超氧化物歧化酶。

4、抗癌和防癌

黑色食物具有抗癌和抗癌作用，可以去除自由基，减少自由基对身体的损害，避免正常细胞的癌症。它还可以抑制胃中致癌物亚硝酸胺的产生。

5、可降血脂

高脂血症会导致动脉粥样硬化。动脉粥样硬化是导致心肌梗死、中风和冠心病的主要因素。黑色食物中所含的营养物质可以降低体内胆固醇的含量，预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病。

6、改善睡眠

睡眠是简单、实惠的保持健康的方法。只有睡得好，才能有利于身心健康。长期缺乏睡眠会导致各种疾病和心理问题。黑色食品中含有的有效成分可以提高睡眠质量，具有镇静作用。

7、能增强免疫力

每个人的身体都有免疫力，这是他们自己的防御机制，可以识别和消除进入身体的任何异物。免疫力还可以处理衰老、死亡和受损的自身细胞，识别突变细胞和病毒感染细胞。黑色食物可以显著增强免疫力和抵抗疾病的能力。