哪些人不适合吃粗粮？这些人群粗粮尽量少吃

为了平衡营养摄入，我们必须匹配厚度，以便健康饮食。粗纤维能促进胃肠蠕动，刺激粪便排出，但不适合所有人。谁不适合粗粮。

哪些人不适合吃粗粮？

1、消化能力差的人

消化道溃疡和胃肠道不良的人不能吃粗粒，因为它含有大量的纤维素会刺激胃肠道，这对胃溃疡患者来说无疑更糟。含有更多纤维素的食物会增加胃肠道的负担，从而导致胃胀痛等，对于胃溃疡和肝硬化患者，吃粗粒可能会诱发出血。此外，长期缺乏铁和钙的人不能吃粗粒，因为粗粒含有大量的食物纤维和植酸，容易与体内的钙结合形成沉淀，阻碍身体对矿物质的吸收和利用。专家建议胃肠道疾病患者尽量不要吃太多的荞麦，否则会导致消化不良，但也要控制大豆的摄入量，否则会导致腹痛。

2、营养不良、免疫力低下的人群

粗粮会减缓人体对营养的吸收，不适合营养不良的人。它含有大量的纤维素，阻碍了身体对脂肪和蛋白质的利用。此外，缺钙和贫血的人不能吃粗粮。草酸和植酸含量高，会抑制钙的吸收。

3、青少年处于生长发育阶段

为了满足身体的生长，青少年需要补充大量的能量物质。如果他们使用过多的粗粮，会阻碍身体对营养物质的吸收，从而影响生殖能力。青少年一周不能吃三次以上的粗粮，每次控制在50克左右。

4、儿童

儿童的消化吸收能力相对较弱，如果吃太多粗粒会导致消化不良，但也会影响身体对铁、锌、钙的吸收，不利于生长。特别是对于三岁以下的儿童，每周吃粗粒不得超过两次，每次控制在25克左右。

5、老年人

老年人的代谢能力已经降低，消化系统的调节和适应能力也会降低。如果长期过量摄入粗粮，会阻碍身体对蛋白质的摄入，严重缺乏微量元素，导致骨器官损伤，容易出现骨质疏松症、贫血等。

温馨提示

肾病患者应尽量吃精致的面条和大米。糖尿病应控制淀粉的摄入量。即使他们吃全谷物，他们也应该控制它。痛风患者不能吃太多豆类，否则会增加尿酸。