秋季多吃这3种薯好处多，多个惊喜等着你

秋天是各种土豆上市的季节，如土豆、红薯、紫土豆等。不同的土豆给身体带来不同的营养价值。根据自己的情况选择合适的食物对身体没有毒。

金秋吃什么薯类好？

1、红薯

红薯中所含的果胶和纤维素不易被消化酶破坏，刺激消化液的分泌，促进胃肠蠕动，达到排便的效果。它富含胡萝卜素，是一种抗氧化剂，可以去除对身体有害的自由基，达到补肾健脾开胃的效果。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，保护视力，防止维生素A缺乏。它可以预防癌症和心血管疾病。它含有大量的叶黄素，可以保护心脏和视网膜，延长寿命，延缓衰老。你可以直接蒸红薯，或者做红薯粥来发挥它的营养价值。

2、紫薯

紫薯中含有的花青素是一种抗氧化剂，可以防止自由基造成的身体损伤，达到抗癌、抗癌、预防心血管疾病的效果。花青素还能延缓脑神经衰老，预防糖尿病引起的毛细血管疾病，增强心肺功能，降低患阿尔茨海默病的风险。膳食纤维能维持胃肠功能，帮助排便，预防糖尿病和心血管疾病。此外，紫薯还富含硒，被称为抗癌之王，容易被身体吸收，增强免疫力，帮助修复心肌。

3、马铃薯

土豆，也就是土豆，含有柔软的膳食纤维，可以帮助控制体重。中医认为土豆具有健脾、胃、通便的功效，还能益气调节，缓解消化不良、脾胃虚弱、排便不畅、腹痛。

温馨提示

虽然秋天吃土豆对你的健康有好处，但你不能吃太多。尤其是胃酸分泌较多的人，如果吃得太多，可能会反酸，影响健康。吃大量甘薯会在肠道中产生二氧化碳，从而引起肠胃胀气和胃灼热的感觉。成年人每天吃土豆不能超过100克，儿童应控制在50克左右。老年人应选择小块紫薯或红薯，糖尿病患者应选择紫薯。通常，红枣、南瓜和红薯可以一起吃，这不仅美味，而且营养价值翻了一番。此外，我们应该掌握正确的饮食方法，以充分展示营养价值。