吃吃喝喝也减肥 夏天煲汤滋润又减肥

中国人非常喜欢喝汤。如果他们在一餐中不喝汤，他们会觉得自己不够。7、8年前流行的7日瘦身汤被认为效果太神奇了。那么，谁有减肥汤食谱呢？今天小边介绍五种汤减肥食谱，休息一锅，不仅美味营养，而且有减肥的效果哦；减肥不需要忍受饮食的痛苦，有这个汤减肥食谱的秘诀，你可以很容易地减肥！

一、香菇淡菜汤

【配料】 香菇30g(用水浸泡，洗净)，黑木耳15g(加水浸泡，去蒂)，淡菜30g(浸软洗净)，适量食盐、味精、清水。

【烹调】 将蘑菇和淡菜放入锅中，加入清水，用大火煮沸，用小火煮10min，加入黑木耳煮2min，加入调味品。

【主治】 滋补肝肾，健脾益胃，凉血润燥，降脂降压，减肥减肥。适用于单纯肥胖、高脂血症、高血压和冠心玻璃

【用法】 作佐餐食用。

二、凤尾菇汤

【配料】 鲜凤尾菇150g(去260g(洗净，切成小块)、精盐、味精、葱花、香菜末、植物油、鲜汤。

【烹调】 将油放入锅中加热，下凤尾菇炒一会儿，加入鲜汤、豆腐、盐，煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上其他调料。

【主治】 补中益气，健脾养胃，降脂减肥。适用于单纯肥胖玻璃

【用法】 作佐餐食用。

三、冬菇水竹汤

【配料】水发蘑菇20g(发透，切片)新鲜水竹4000g(去皮，切成小块)，油菜心30g胡萝卜30g(去皮、洗净、切片)4000奶汤ml，黄酒5g，盐3g，味精1g，姜汁、葱椒油、清水各适量。

【烹饪】将清水加入锅中煮沸，加入水竹、蘑菇、油菜心煮熟，取出沥出水分。另一个炒锅加入葱椒油、奶汤、黄酒、姜汁煮沸后，起泡，加入水竹、蘑菇、油菜心、胡萝卜煮沸，加入盐、味精。

【主治】 清热止渴，利水除湿。适用于单纯肥胖玻璃

【用法】 作佐餐食用。

四、发菜蘑菇汤

发菜30g(泡软，去杂物，洗净，挤干水分，取圆盘，涂少许芝麻油，将发菜做成20个小圆饼，放入盘中)，1片白萝卜干(切成细末)，50个熟竹笋g(切片)鲜蘑菇50g(洗净，切成两半)豌豆苗30g(去梗洗净)，盐3g，味精lg，料酒10g，干淀粉2g，香油10g，上汤1000ml，2个蛋清(搅拌成糊)。

【烹饪】加入少许清水、盐、干淀粉，将蛋清糊混合均匀，放入发菜饼中间，然后逐一点上白萝卜干，放入笼中，用大火蒸10左右min，取出。将汤、竹笋和蘑菇加入锅中煮沸，用漏勺取出，放入碗中。将盐、味精和料酒放入汤锅中煮沸，去除浮沫。将豌豆苗放入碗中的竹笋中，然后放入发菜饼中，浮在汤面上，倒入芝麻油。

【主治】 利水除湿，减肥轻身。适用于肥胖和高脂血症。

【用法】 作佐餐食用

五、鲜菇鹌鹑蛋汤

鲜菇片30g(洗净)，银耳10g(冷水泡发，去蒂，洗净，放入碗中，用沸汤浸泡)，小菜心10g(洗)火腿片10g，鹌鹑蛋10个，适量绍酒、盐、味精、葱、姜、香菜叶、麻油、清汤。

【烹饪】用10个小杯碟，抹上油，把鹌鹑蛋一个一个放进盘子里，每个表面放一小片香菜叶，用中火蒸上笼，取出备用。将鲜菇片、小菜心放入沸水锅中煮熟捞出，沥干。将银耳放入锅中，加入清汤、葱、姜。盐、绍酒，煨透后捞起，去葱、姜。将鲜菇片、小菜心、火腿片放入汤碗中，再放入银耳、鹌鹑蛋中。将清汤倒入锅中煮沸，加入盐、味精，倒入汤碗中。

【主治】 健脾益阴，补气补血，生津润肺，美肤养颜，轻身延年。适用于单纯肥胖玻璃

【用法】 作佐餐食用，宜常食。