减肥人士的爱 西红柿减肥餐酸甜简单瘦

西红柿一直是果蔬中的减肥女王，吃的方式多种多样，可以生吃也可以入菜。俗话说一天一苹果，医生远离我。其实不仅仅是苹果，红番茄也是有益身心的食材。番茄富含维生素C，而且维生素A的含量与草莓不相等。近发现番茄红素对减肥非常有效， 晚上番茄减肥法也诞生了。下面小编就为大家推荐一套一周的西红柿减肥餐，让大家吃得好吃饱健康享受瘦！

◤ 番茄红素是减肥&强大的美容助手

番茄中所含的番茄红素能激活生长激素，促进新陈代谢，对减肥非常有效。番茄中丰富的维生素可以将脂肪和糖转化为能量，提高减肥效果。

正如名字所说，这种减肥方法的关键是晚上吃西红柿。因为虽然番茄红素可以激活激素的生长，但生长激素只在睡觉时分泌。因此，在接近睡眠时间的晚餐时间吃西红柿对减肥很有帮助。

另外，西红柿除了减肥还有很多功效！

■抗酸化(防止身体酸化)

■预防亚健康

■抑制老化

■美白效果

■预防细胞癌化&激活遗传基因

番茄红素与β叶红素类似，但抗酸化作用普通β叶红素的两倍。抗酸化作用是指防止动脉硬化、亚健康、老化等身体酸化的作用。也就是说，防止身体生锈！此外，番茄红素可以抑制黑色素的产生，从而使女性快乐&美白作用。

为什么吃西红柿可以减肥？

一般来说，女性平均每餐摄入约600卡路里。如果其中一两餐（早餐、午餐或晚餐）被番茄取代，她们至少可以减少对数百卡路里的吸收，这样就不会有太大的压力，也不会导致身体缺乏营养。它比每天三餐摄入的1800卡路里少得多，这可以减肥。

午餐和晚餐只吃西红柿，剩下的晚餐可以照常吃，但当然主要是清淡低热量的食物。连续一周，一个月只有一次。

效果：可减去5-10公斤(约2-5公斤)。

艰苦度：☆☆(以五粒☆高)

一日两餐可以吃几个番茄？

基本上没有限制。事实上，西红柿很容易吃饱。只要吃足够的食物。如果你觉得吃生西红柿很难，你可以做各种各样的西红柿搭配，但不要使用油炸、油炸和烘焙的烹饪方法。你可以蒸、烧或煮西红柿汤。

吃西红柿代替晚餐要注意的事项:

番茄本身几乎是由水组成的，除了维生素C，营养不多，所以剩下的一餐，要非常注意均匀的营养。

2.任何食物，只要过量，都会导致肥胖。幸运的是，西红柿很容易有饱腹感，但也要小心吃太多，导致水肿等弄巧反拙。

3.西红柿性凉，体寒者减肥时要小心，避免空腹食用！

◤ 西红柿料理

◆ 番茄汤白菜卷

材料(1人)

卷心菜2棵，洋葱1/4块，猪肉80块g、面包粉1勺，牛奶1/2勺，黄油1勺(约5勺)g）、1/2个大蒜，1000个西红柿g、1/2杯水，1/2个固体浓缩汤，少许砂糖。

做法

1. 将大白菜煮至卷起。将洋葱切成两半，一半切成碎片，另一半切成薄片。把大蒜切碎。

2. 将猪肉、盐、面包粉、牛奶、洋葱一起放入碗中，搅拌成肉酱，然后分成两份，再揉成肉丸。

3. 用煮好的卷心菜卷2包，卷好后用牙签固定，以免露馅。

4. 将黄油放入锅中加热，加入大蒜和切成薄皮的洋葱，炒至变软，再加入西红柿、水、汤和糖。后，放入3卷卷卷。

5. 煮火煮熟后，盖上盖子炖30分钟，后撒盐。

◆ 茄汁金枪鱼意粉

材料(1人)

罐装金枪鱼1/2罐，洋葱1/4，辣椒1/2，大蒜1/2，橄榄油1小勺，西红柿100g、牛奶50cc、半勺黄油(2~3g）、一点砂糖，意大利面80g。

做法

1. 切碎洋葱和大蒜。去除金枪鱼罐头表面漂浮的油。挖出辣椒里的种子。

2. 将橄榄油、大蒜、小辣椒放入锅中，用慢火加热。加入洋葱炒，撒上盐。

3. 加入金枪鱼一起炒，再加入西红柿、牛奶、砂糖一起煮。

4. 意大利面的烹饪时间比规定的要短1分钟。

5. 好加入煮熟的意大利面，用慢火煮一会儿OK了。

◆ 番茄咖喱饭

材料(1人)

茄子1，洋葱1/4，胡萝卜1/4，肉末50g、酒1勺，盐少，番茄100g、水25~50cc、咖喱粉1包，饭1碗。

1. 将茄子切成小条状，洋葱和胡萝卜切成粒状。

2. 在锅上倒一点油加热，然后加热洋葱和胡萝卜炒。

3. 将洋葱炒软，加入茄子、肉末和酒一起炒，再撒盐。

4. 肉末颜色变化后，加入西红柿和水，慢火煮10分钟左右。然后关火，加入咖喱粉。咖喱粉融化后，慢火煮5分钟。

5. 用盘子装好饭，倒4就大功告成。

◆ 鳄梨沙拉西红柿

材料(1人)

番茄1/4，鳄梨1/4，盐少，黑胡椒少，橄榄油1/2勺，酸奶油25g、牛奶1/2勺，葡萄酒醋1/2勺。

做法

1. 将番茄和鳄梨切成小块，撒上盐、黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀。将酸奶油和牛奶混合。

2. 将酸奶油和牛奶的混合物放在盘子上，然后放西红柿和鳄梨，后倒葡萄醋。

◤ 小编tips

为了让大家更好地发挥西红柿西红柿减肥的效果，小编为大家准备了四个小的tips，马克快下来！

Tips 1. 正常生活的生活是前提

事实上，减肥的共同点是要注意健康的生活！在减肥过程中，稍微控制食物摄入量，做一些适度的运动，保持足够的睡眠时间等都是对减肥有很大影响的日常生活习惯。因此，无论什么减肥方法，首先要以正常和正常的生活为前提，为了有效地减肥，减肥健康。

Tips 2. 每天至少摄入15次mg番茄红素

如果是生西红柿，大的要吃2个，小的要吃17个，重量真的很。……一杯番茄汁大概含有18mg，所以小编建议喝番茄汁！罐装番茄汁（400g），喝一罐也才100kcal，但每100g就含有14mg番茄红素！

Tips 3. 坚持3~6个月

健康的减肥方法不可能立即生效。晚上番茄减肥法不是一种能减肥的减肥方法。达到减肥效果需要一定的时间。此外，指甲和皮肤的再生周期为6个月，身体的变化需要这么长时间才能显现出来。因此，好每晚至少吃西红柿3个月。如果可以的话，好坚持6个月。

Tips 4. 和晚餐一起吃

正如上面提到的，晚餐时间吃西红柿是合适的。别忘了在晚餐时喝一杯番茄汁或1~2个大西红柿。此外，煮熟的西红柿比生西红柿更容易吸收，所以如果你有时间，你可以自己吃DIY番茄菜，营养瘦身，味道鲜美。