粗粮饮食可以帮助你在一周内快速减肥。

周一：粗粮红薯汤

材料:粗粮半杯，红薯100克，洋葱适量，丛生蘑菇适量，海带适量，盐和胡椒少量

做法:将粗粮放入锅中，加水煮熟。粗粮颗粒充分吸水膨胀后，关掉火，倒入汤碗中隔水。将冷水倒入粗粮上冷却后保存。将红薯洗净切成小丁，将洋葱切成小块，将丛生的蘑菇浸泡后切成小块。将海带和水放入汤锅中煮至沸腾，依次加入红薯、洋葱、丛生口蘑煮至沸腾。然后倒入鸡汤和调料，煮一段时间后，将以前煮好的粗粮放入汤中加热。

星期二：燕麦粥

材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖

做法:将红枣去核，与其他材料一起洗净，煮2小时。燕麦煮熟后，加入适量红糖。

周三:炒山药

材料:山药一段，胡萝卜半根，菜心几根，盐油适量

做法:山药去皮斜切成段，然后垂直切成菱形片，放入水中洗掉粘液。胡萝卜也是这样切的，菜心也是切的。锅里烧开水，加入山药和胡萝卜，直到水再次打开，捞出来。烫一下菜，马上捞出来。重新开始锅里放一点油，加入少量盐，用大火快速炒熟的蔬菜。

周四：粗粮腊八粥

材料：糯米100克，红豆100克，葡萄干，花生仁，莲子，红枣，龙眼干，松子50克，砂糖300克

做法：糯米洗净，浸泡一晚，小红豆洗净，浸泡约4小时。将红豆、莲子、花生仁放入锅中加水，煮至7分钟，加入糯米，然后加入红枣、龙眼干，用汤搅拌，煮熟后加入松子、葡萄干、糖300克。

周五：玉米海带龙骨汤

材料:1个老玉米，200克海带结，1根胡萝卜，2-3片葱，3-4片姜，2斤龙骨，少许盐。

练习：排骨清洗，飞水略漂白去除浮沫备用；砂锅加水，加入刚炒龙骨，此时胡萝卜清洗切片，玉米清洗切片，海带清洗备用；加入洋葱和姜，加入排骨炖30分钟，加入玉米、海带和胡萝卜30分钟，继续炖1小时；炖后，加入适量的盐。

周六：野菜红薯窝窝头：

材料:野菜、红薯、玉米粉

做法:野菜拌调料入味，红薯蒸成泥，与玉米面野菜混合，蒸15分钟出锅。

周日:红豆薏米糖水

材料:红豆、薏米、冰糖

做法:将薏米和红豆洗净，然后将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的水，再加入冰糖盖上锅盖，大火烧上汽，转小火，压25-30分钟。