中年肥胖会加速大脑老化。

根据一项科学研究，超重或肥胖的中年人有加速大脑衰老的迹象。既然肥胖有这么大的危害？那么如何减肥，吃什么食物可以减肥呢？

英国新研究：中年肥胖可能会加速大脑老化

根据这一发表在《老化神经生物学期刊》上（Neurobiology of Aging）根据研究，40岁超重者的大脑似乎比10岁大。随着超重或肥胖者年龄的增长，这10年的差距是一致的。

研究人员发现，临床上超重的大脑白质水平明显低于苗条的大脑。大脑白质是一种连接组织，允许大脑在不同区域之间交流。

剑桥大学精神病学系科学家罗南（Lisa Ronan）解释说，超重或肥胖的脑白质减少量高于正常体重。他告诉法新社，在这个阶段，科学家们只能推测，超重可能会导致大脑变异，或者低白质会导致体重增加。

佛莱契尔，剑桥大学的资深研究作者（PaulFletcher）声明中说，有必要确立这两个因素可能相互影响。

什么样的人需要减肥？

如何判断肥胖？医学评价肥胖常用的指标是身体质量指数（BMI），按照“中国肥胖工作组”制定的标准，计算方法为体重(kg)除以身高平方(身高以米为单位):BMI≥24为超重，BMI≥28为肥胖。

因此，医学减肥不是基于是否“苗条”。如果你的身体质量指数超重，你需要注意你的饮食习惯；如果你肥胖，糖尿病、高血压、痛风等疾病，那么减肥是疾病治疗的重要组成部分。

饭前吃这些可以减肥

1、饭前吃水果可以减肥

美国研究人员认为，饭前30~40分钟吃一些水果可以无痛地减肥，达到很好的减肥目的。这是因为饭前吃的水果可以吸收吃饭时的卡路里，如果每顿饭摄入的卡路里都减少了，它自然会减肥。此外，水果中含有的果糖可以减少身体对卡路里的需求，进食时对脂肪食物的需求也大大降低，从而减少食物量，间接阻碍体内脂肪过多的积累。

2、饭前喝清汤可以暖胃，减少食欲。

3、适当吃黄瓜等水果蔬菜，但切记不要吃太多。

4、饭后半小时喝脱脂酸奶可以帮助消化和改善肠道环境，帮助减肥。你也可以喝普洱茶。如果胃不好，喝熟普洱茶。减肥效果很好。

5、提前进餐。研究认为，“饮食时间的选择比人体饮食的数量和质量更重要，因为体重的增减。因为人体的新陈代谢在一天的不同时间是不同的。一般来说，早上起床后，新陈代谢逐渐旺盛，上午8点12点达到高峰。所以减肥者可以提前吃饭，6点前安排早餐，1O点左右安排午餐，这样可以得到很好的减肥效果。