夏日消暑消脂粥品推荐 美味中享瘦

莲藕是养胃养阴、健脾益气的好食材。小米每100克维生素B1的含量是0.12毫克，是所有食物中重要的。莲藕小米粥代替米饭、面条等主食，可以减少热量摄入。

莲藕凉，味甘微涩，含有单宁、天门冬酰胺等成分，能清热生津，凉血止血。鲜莲藕含有大量的碳水化合物、蛋白质和各种维生素和矿物质有句话叫新采嫩莲藕胜太医。

小米健脾养胃。《本草纲目》记载小米治胃热痢、煮粥、益丹田、补虚开胃。每100克小米含有9.7克蛋白质，高于大米。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，不低于大米和小麦。

莲藕小米粥营养丰富，健脾益气，晚餐可以代替主食，减肥养生。

营养价值分析：

莲藕是养胃养阴、健脾益气的好食材。小米每100克维生素B1的含量是0.12毫克，是所有食物中重要的。莲藕小米粥代替米饭、面条等主食，可以减少热量摄入。

所需食材:莲藕150g、小米80g、枸杞几颗

具体做法：

1、莲藕用清水洗净，注意眼睛里是否有池塘泥，一定要洗干净。去皮，切成薄片。小米用清水洗净。

2.锅里加水，把莲藕和小米放在锅里，开始煮粥。你可以用电饭煲选择一小时煮粥。如果不是用电饭煲煮的，记得用勺子搅拌，以免粘锅。

3.莲藕小米粥煮熟后，放入碗中食用。

4.如果感觉太淡，也可以加一点枸杞或白糖调味。

夏季减肥，除莲藕小米粥外，小编还为大家找到了其它具有同等功效的消暑减肥粥哦。

冬瓜粥

原料：新鲜冬瓜80-100克，粳米100克。

制作方法及用法：将冬瓜刮去肉后洗净，切成小块，与粳米一起放入砂锅中煮粥。每天早晚两次，常服有效。

功效：利尿消肿，清热止渴，瘦身。

什锦乌龙粥

原料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，红豆20克，干荷叶，乌龙茶适量。

制作方法和用法：将前三种原料洗净，放入锅中，加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包裹的干荷叶和乌龙茶，煮7-8分钟，取出纱布袋食用。

功效:利水减肥。

荷叶粥

原料：一片鲜荷叶，100克大米，少许冰糖。

制备方法和用法：将荷叶洗净，切成3厘米方块，加入适量水，用武火煮沸，然后用文火煎煮10-15分钟，去渣留汁。然后，将大米洗净，放入锅中，倒入荷叶汁，加入冰糖和适量水，煮成粥。本产品可作为主食，每天一次，应经常食用。

功效:清暑利湿。用于肥胖者。