减肥食谱：瘦身当选咖喱 燃烧脂肪击退水肿

咖喱被选为减肥燃脂

水肿肥胖:茴香、黑胡椒、姜黄、香菜粉

脂肪肥胖:红辣椒、小豆蔻

便秘：茴香、黑胡椒、肉豆蔻、肉豆蔻粉、干芹菜、小豆蔻

感冒：肉豆蔻、肉豆蔻粉、小豆蔻

Menu 1 茄子咖喱(471卡)

材料(2人):茄子2、竹笋50克、绿辣椒6、姜蒜适量、黑胡椒5、芥末酱1茶匙、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克。

随意切茄子和竹笋，切姜和大蒜，适当捣碎黑胡椒。将油和芥末酱放入锅中加热，倒入姜、大蒜和黑胡椒。同时，将茄子焯一下，捞起放入锅中，加入竹笋，然后溶解在咖喱汁中，煮熟后加入绿胡椒。

Menu 2 豆腐魔芋咖喱(467卡)

材料(2人):豆腐半片、魔芋半片、红椒4片、豆蔻2片、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克、芝麻2茶匙、绿豆100克、孜然粉半茶匙。

将豆蔻捣碎，用橄榄油热锅，加入孜然粉和红胡椒炒，然后好像切好的豆腐和魔芋炒，加入豆蔻和水煮至沸腾，关火，溶解在咖喱汁中，然后开火，撒上绿豆。

Menu 3 猪肝咖喱(425卡)

材料(2人):猪肝120克，蒜姜适量，橄榄油1茶匙，水2杯，青椒100克，咖喱汁140克，酱油1茶匙，酱油1茶匙，法国面包100克。

将猪肝切成块，姜和大蒜切碎，用橄榄油锅加入大蒜和姜，加入猪肝炒，倒入水煮沸，关掉火，溶解咖喱汁，倒入切好的青椒，再次加热，后加入酱汁和酱油调味。

Menu 4 番茄大豆咖喱(342卡)

材料(2人):番茄4，秋葵6，煮大豆100克，水2杯，咖喱汁40克，印度呛香料（garam masala）1茶匙，奶酪粉2茶匙，米饭280克，麝香20克。

将大豆、水和整个西红柿放入锅中，用小火煮10分钟。同时，将麝香和米饭混合，揉成饭团备用。大豆和西红柿煮至沸腾关火，溶入咖喱汁和印度窒息香料，加入秋葵，开火煮一会儿，后撒上芝士粉调味。

Menu 5 山药胡双菌咖喱(140卡)

材料(2人):山药200克，胡萝卜半根，金针菇100克，蘑菇2朵，水1杯，咖喱粉1茶匙，洋葱半根，酱油和料酒100毫升。

将蘑菇浸泡在水中，切成半，山药和胡萝卜去皮，切成块，洋葱切丝。将酱汁、一杯水、胡萝卜和洋葱放入锅中，煮至沸腾，加入山药、金针菇和咖喱粉，充分混合后煮沸。

Menu 6 野味酸奶+咖喱炒饭(268卡)

材料(2人):无糖酸奶1杯，孜然粉1茶匙半，盐1茶匙，辣椒粉半茶匙，印度呛香料（garam masala）半茶匙、紫菜丝2勺、适量米饭、橄榄油1/3茶匙、姜黄1/6茶匙、小豆蔻少量、水1小杯。

将孜然粉、半茶匙盐、印度窒息香料、辣椒粉与酸奶混合，撒上紫菜丝。用橄榄油热锅，加入盐和姜黄、磨豆蔻、水，倒入米饭炒。

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咖喱减肥的亮点

Point 1

丰富的营养吸收更加均衡，不怕饮食减肥带来的营养失衡，同时控制食欲。

Point 2

吃咖喱后，体温升高，刺激血液循环，促进新陈代谢，燃烧脂肪，排汗排出体内毒素和废物。

Point 3

制作简单，需要很短的时间，可以在家轻松饮食减肥，各种主食都很好吃。