五类低脂美味食物 帮你健康享瘦美到哭

明明吃得少，还会胖吗？这是因为你吃的食物很高GI食物，让你的血糖升高指数，加速体内糖的分泌，所以减肥MM要选择低GI食物。推荐各种低GI食物，保证你吃瘦！

如果我们抑制食物量，吃错了，减肥就不会有效。食物有分高GI食物和低GI食物，只有低GI食物有助于减肥。低在台湾很流行GI饮食减肥法是通过减缓血糖升高，减少胰岛素分泌，从而减少脂肪的形成和积累。而低GI食物可以减缓血糖升高，所以要正确认识这类食物，才能更好的减肥。

GI食欲控制原理：

进食后，血糖指数会发生变化，胰岛素也会发挥相应的作用。胰岛素可以促进糖原、脂肪和蛋白质的合成。当血糖上升过快时，胰岛素会将血糖转化为脂肪，形成脂肪堆积，这就是脂肪增加的原因。

很多人不明白，明明没吃多少饭，但是血糖还是忽高忽低。其实血糖只跟着GI如果你吃得很低，那就值得了GI如果你的血糖上升得很慢，反之亦然。所以食物GI价值对减肥影响很大。

当我们吃得高的时候GI食物，食物进入体内后，血糖迅速上升，血糖上升过快，胰岛素会将血糖转化为我们讨厌的脂肪。但相反，吃得低GI食物有助于减肥，因为低GI食物的消化吸收会相对缓慢，使血糖水平保持相对稳定，从而带来更长的饱腹感，导致胰岛素水平较低。低GI食物通常有助于身体燃烧脂肪，减少脂肪储存，达到减肥的效果。而高GI食物恰恰相反。当血液中没有多余的糖残留时，人们就不容易发胖。

那么什么样的食物才算低呢？GI食物呢？GI低于55的人被称为低于55GI食物。接下来，我们推荐各种低价。GI食品。

一、主食类

1、糙米

糙米的GI=47

糙米含有大量的纤维素，其胚芽可以改善胃肠功能，促进新陈代谢和解毒。研究表明，糙米的血糖指数低于白米，增加了饱腹感，有利于控制食欲，帮助肥胖者减肥。

2、燕麦

燕麦的GI=55

燕麦片能降低血糖，具有良好的减肥效果；燕麦片粥具有排便、解决便秘的作用。此外，燕麦片能改善血液循环，缓解生活和工作压力；钙、磷、铁、锌等矿物质具有预防骨质疏松症、促进伤口愈合、预防贫血的作用，是一种很好的钙补充剂。

二、蔬菜类

1、菠菜

菠菜GI值=15

菠菜富含植物粗纤维，能增强胃肠功能，帮助消化，有效治疗便秘。它所含的胡萝卜素可以转化为维生素A，有效促进生长发育。它含有铁，是血红蛋白的重要成分，可以帮助治疗缺铁性贫血。

2、苦瓜

苦瓜GI值=24

苦瓜不仅富含膳食纤维，还能延缓脂类的吸收。它还含有高维生素C，能加速脂类代谢，提高机体杀菌能力，增强免疫力。苦瓜性寒味苦，能解暑解渴，促进新陈代谢。

三、奶蛋类

1、鲜奶

鲜奶GI=30

鲜奶富含钙，可以帮助人体燃烧脂肪，促进身体产生更多能降解脂肪的酶。新鲜牛奶温滑光滑，具有滋养胃、调节胃的作用，多喝保护胃。新鲜牛奶有镇静作用，睡前一小时喝一杯新鲜牛奶，有利于睡眠。

2、鸡蛋

鸡蛋GI值=30

鸡蛋可以增加血液中的高密度脂蛋白，保护血管，防止硬化。从这个角度来看，鸡蛋减肥法是一种科学的基础，也是一种有效的实用减肥法。

四、豆制类

1、豆腐

豆腐GI值=42

豆腐含有大量的植物蛋白，容易饱腹，豆腐富含微量元素，改善消化功能，有助于减肥，尤其是腹部脂肪。

2、花生

花生GI值=30

花生含有大量不饱和脂肪酸，能增加热量分布，燃烧有害胆固醇，降低高脂血症。虽然花生很低GI食物，但是热量比较高，不要吃太多。

五、水果类

1、苹果

苹果GI值=36

苹果富含果胶，可以减少脂肪的吸收和体内废物的囤积，其优越的肠道清洁效果，但也能加速新陈代谢。苹果是一种碱性食物，可以中和体内的酸性物质，从而恢复体力，增强抗病性。

2、橙子

橙子GI值=31

橙子含有维生素B和丰富的膳食纤维，有助于排便，加速淀粉和脂肪代谢。橙子可以提高免疫力和胆固醇。对高脂血症、高血压和动脉硬化患者非常有益。

控制血糖的技巧：

1.先吃大量蔬菜

有些蔬菜很低GI(葡萄糖)食物，先吃蔬菜会增加饱腹感，也不会吃太多淀粉类食物。

建议:生吃新鲜蔬菜，只要煮熟富含纤维的蔬菜(即使只用水煮)，GI也比生吃高，所以生吃比煮好。

2.选择糙米作为主食

将主食改为糙米，可以获得充分的饱腹感，压力不会积累，甚至可以解决严重的便秘问题。

建议：用糙米代替白米后，只要体脂率下降，就有脂肪燃烧的证据。

用水果代替甜食

大多数水果都很低GI是的，每天吃有助于营养均衡，有助于减肥。但也要控制量。

建议：葡萄柚、苹果、水梨、李子、樱桃、柑橘。但不要认为所有的水果。GI值很低，有些水果热量低，但是GI值不一定低，所以吃水果也要正确吃！

4.午餐以面为主食

意大利面、荞麦面、中国面都可以当晚餐。精致的面食GI值不低，还是要选择低GI面食的原料。

建议:面条快餐，菜多，营养价值高，是外出食用的好选择。

5.多吃大豆食品

富含蛋白质的大豆制品是优良植物蛋白的来源，鱼肉动物蛋白也应同时摄入，营养均衡！

建议：大多数豆类都有利于减肥。大豆富含可溶性纤维，能刺激肠道蠕动，帮助排便。

6.双蛋白醋

柠檬中的酸可以促进消化，有助于减肥。

建议:吃柠檬、柑橘等酸食物可以减少GI值得注意的是，并非所有酸味食物都有效。