黑木耳减肥有效吗 6款有效黑木耳减肥食谱快速瘦身

真菌可以降低血脂，通过血管，这是很多MM都知道功能。但是，对于MM你知道重要的减肥功能吗？是的，真菌也是一种很好的减肥食品。今天，小编将介绍五种真菌减肥食谱，帮助您有效减肥，拥有良好的身材。

一、凉拌木耳

原料：黑木耳、青椒、胡萝卜。

调料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡水、凉醋。

做法：

1.将黑木耳浸泡在温水中，然后用自来水一片一片地清洗，或者用盐或面粉清洗。

2.将青椒和胡萝卜切成丝，用手将干净的黑木耳撕成小块。

3.锅上放开水，将黑木耳焯一下，然后将青椒和胡萝卜丝焯一下。记得焯一下，迅速在冷水中冷却，以保持其颜色和脆性。

4.将焯好的黑木耳、青椒、胡萝卜丝放入碗中，加入蒜泥、胡椒水、盐、味精、胡椒粉、凉醋等。

二、素炒黑木耳

原料:水发木耳2000g、红椒1/2减肥。

调料：适量辣椒，2种大料，1勺酱油，1勺油，2片姜，2片葱(不放) 。

做法:油热后加入姜和木耳，稍微炒一下，加入酱油和适量的水，大火烧开，然后加入胡椒和大料，小火炖8分钟左右，关火装盘。

三、黑木耳烧草鱼

原料:黑木耳100克，草鱼250克，植物油300毫升（实际消耗约50毫升），葱、姜、黄酒、胡椒、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精

做法:将水变成黑木耳去蒂，用清水冲洗，排出水分；将鱼洗净，切成薄片，放入盘中，放入黄酒和精盐，腌制鱼片刻，取出鱼片，用湿淀粉浆备用。炒锅上火，将植物油烧至70%热，将鱼片放入锅中滑倒，捞出，沥干净油。炒锅上火，留下底油加热，放入葱、姜炒锅，放入鱼片，然后放入黑木耳、黄酒，快速炒一会儿，加入鲜汤煮沸，加入湿淀粉，加入精盐、味精，翻几次，撒上胡椒粉，放入锅中。

四、黑木耳蒸鸡

原料：黑木耳30克，鸡200克。

做法:用清水浸泡黑木耳，洗净备用；将鸡肉切成小块，用盐、酱油、生粉、糖、味精腌制20分钟，然后加入黑木耳搅拌均匀，用文火蒸熟。

五、木耳豆腐汤

原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少，鸡汤1碗。

做法：

1.先将水黑木耳洗净，豆腐切成片。

2.将豆腐和黑木耳加入鸡汤和盐，炖10分钟。

六、黑木耳滚猪肝汤

原料： 黑木耳五钱，猪肝六两，生姜一片，红枣两粒，盐少减肥。

做法：

1.用清水将黑木耳透发，洗净备用。

2.用水洗猪肝、生姜、红枣。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核备用。

3、在锅中加入适量的水，先用火煮至水滚动，然后加入黑木耳、姜、红枣，继续用中火煮约一小时，加入猪肝，如猪肝煮熟，可加盐调味，饮用。