作者:健康资讯 发布时间:2022-12-15 07:00
众所周知,豆腐富含蛋白质,是一种很好的保健品,可以清热润燥,清洁肠胃。吃豆腐容易有饱腹感,豆腐富含植物微量元素,有助于排出水分,提高消化能力,尤其是腹部脂肪。以下小系列介绍三种豆腐减肥食谱,可以看到清肠减肥的效果!
一、小葱拌豆腐
原料:豆腐300克,辣椒油、葱油各适量,水发木耳50克,黄瓜100克。
调料:辣椒油、味精、酱油、醋、酱油各适量。
做法:将豆腐放入沸水中,烫过切丁,黄瓜去皮,洗净切丁,木耳切丁,用沸水烫过。将辣椒油、葱油、辣椒油、酱油、醋、芝麻油、味精放入调味汁中。把豆腐丁放在盘子里,把黄瓜丁放在周围,然后把木耳放在周围,把调味汁,倒在豆腐上,吃的时候搅拌。
二、冷冻豆腐炖海鱼
原料:冻豆腐200克,小海鱼300克,枸杞盐5克,鸡精8克,葱姜10克,胡椒3克,汤200克,色拉油50克。
做法:将冷冻豆腐切成大块,小海鱼去鳃,去内脏,洗净。锅中加油至80%热,加入小海鱼煎至焦黄,倒入汤中,再加入葱、姜、盐调味。冷冻豆腐和枸杞炖20分钟左右,加入少许鸡精和胡椒粉拌匀。
三、雪中红豆腐
原料:鳕鱼1块,豆腐1/2盒,菱角2~3粒,枸杞1汤匙,豆仁1汤匙,玉竹2元,麦门冬3元。
做法:1、玉竹、麦门冬、3碗水放入锅中,小火煮约10分钟后取出汤汁。
2.鳕鱼洗净切块;用盐、胡椒粉和少许太白粉腌制备用。
3.栗子去皮切片;豆腐也切成鳕鱼大小块。
4.将做法1的汤煮沸后,将加工好的鳕鱼、菱角、豆腐连续煮5分钟,加盐调味,变稠,后撒上豆仁、枸杞。
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