薏米红豆粥 减肥消水肿

薏米是谷物中纤维质高的，脂肪含量低，热量低，是减肥的佳主食。它还富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，减肥。那么，薏米应该怎么吃呢？

常用薏米减肥

薏米磨成粉状，用玻璃瓶装。

2.饭前，将薏米粉与牛奶或开水混合，饮用，注意减少主食的重量。

3.也可以用杯子，加入2~3汤匙薏米粉，加入一点蜂蜜、牛奶、麦茶、萝卜汁等。一天喝两次，必要时加点饭或面包。

薏米减肥食谱-薏米红豆粥

制作方法:用薏米30克，白糖适量作为原料。将薏米洗净，放入砂锅中，加水适量，然后将砂锅放入武火上煮沸，然后用文火煨沸。薏米煮熟后，加入白糖，随意饮食。健脾除湿，减肥消肿。

薏米红豆粥的功效薏米红豆粥有一个好处，就是煮的时候不会粘稠。红豆和薏米总是煮烂，上面是淡红色的汤，薏米和红豆的大部分有效成分都在汤里。煮粥的时候，多放点水，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。至于功效，真的很小。薏苡仁，在中药中称薏苡仁，神农本草经列为上品，能治湿、利肠胃、消水肿、健脾益胃、长服轻身益气。红豆，在中药中被称为红豆，也有明显的利水、消肿、健脾胃的作用，因为它是红色的，红色进入心脏，所以它也可以补充心脏。现代人精神压力大，心气虚，饮食不当，运动量少，脾虚湿盛。不仅要祛湿，还要补心，还要健脾胃，不是薏米和红豆。将其煮成粥，旨在使其有效成分被人体充分吸收，而不会对脾胃造成任何负担。

薏米和红豆的消肿作用也很有意思。不要认为肿胀是水肿。试试今人，十个中至少有五六个身体发胖，这也是肿胀，称为臃肿。在中医看来，肥胖或水肿都意味着体内湿润。水不能随气血流动，留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿和肥胖也是如此，但程度有深有浅。祛湿性强的药物或食物可以去除这些滞留在人体内的水液，消肿。因此，红豆必须用于治疗水肿，实践证明薏米红豆粥具有良好的减肥效果，不仅可以减肥，而且不会伤害身体，尤其是中老年肥胖者。

湿邪是现代各种慢性和顽固性疾病的基础，薏米红豆汤是治疗湿邪的佳药物。我通常给病人开处方后，总是告诉他们一些饮食和日常生活中的注意事项，其中重要的是回去煮薏米红豆汤当茶喝。对于没有这个条件的患者，我会让他用薏米和红豆煮粥作为晚餐的主食。

有人告诉我，我煮薏米红豆粥的时候，加了一把米，粥变稠了。味道叫美！我说 千万不要加米！为什么?因为大米生长在水中，含有水分，湿度粘稠，所以大米煮熟后会变稠。红豆和薏米都是祛湿的，不含湿，所以煮起来不稠，汤很清。中医正是利用它清澈的性质去除人体的湿气。一旦加入大米，就等于加入水分，所以整个粥都很稠。虽然味道可能更好，但对健康不好，因为大米，所有的红豆，眼泪都是徒劳的，没有效果。

除了红豆薏米粥，还可以多了解各种食物的性质和味道，举一反三，自己加减，形成更适合自己体质的饮食处方。

注意事项

薏苡仁会使身体冷虚，虚寒体系不适合长期服用，孕妇和月经妇女应避免。吃得太多可能会影响消化！

薏米有祛湿作用，不要放大米进去，因为大米含有水分，一把大米，所有的红豆、薏米都白费了，没有效果。