作者:健康资讯 发布时间:2022-12-03 07:00
卡路里是一个重要的减肥概念,但大多数人只知道它是一个热量单位,对于如何计算食物中的卡路里含量非常模糊,往往无法开始。别担心,以下五种汤,请放心吃,绝对低卡路里。
冬瓜排骨汤
材料:汤、排骨90克、冬瓜60克、蛤蜊150克、发菜20克。
做法:
步:将排骨焯一下,去除油脂和血液,将冬瓜切成块,将蔬菜浸泡在水中半小时,将蛤蜊浸泡在水中吐沙备用。
第二步:将所有材料扔进汤里,文火煮2小时,加盐调味。
热量:猪排骨每100克热量只有200卡左右,蛤蜊每100克只有90卡,锅热量只有300卡左右。
荷叶减脂汤
材料:大骨汤、荷叶1片、火锅肉片80克、高丽菜片40克、木耳20克、蘑菇2克、薏米20克、白萝卜角20克、夏枯草10克。
做法:
步:荷叶、夏枯草、薏苡仁洗净装纱布袋备用。
第二步:除火锅肉片外,将所有材料放入汤锅中,大火煮沸后转小火,继续煮1小时。
第三步:锅前加入火锅肉片,肉片煮熟后加盐调味。
卡路里含量:整个锅的热量只有近100卡路里,可以吃蛋白质,富含高纤维和各种营养素。
冬瓜海鲜汤
材料:汤、海带20克、冬瓜40克、鱼片60克、蛤蜊60克、陈皮5克。
做法:
步:冬瓜皮切块,蛤蜊泡水吐沙备用。
第二步:等汤滚开,除鱼片外,将所有材料扔进锅里,文火煮2小时。
第三步:开锅前加入鱼片加盐调味,稍微煮一下。
卡路里含量:新鲜鱼片热量低,60克热量不到100卡,蛤蜊热量只有50~60卡。
绿豆地瓜汤
材料:绿豆200克,红薯150克,红糖适量
做法:
步:绿豆洗净泡水备用;红薯洗净去皮,切成小块备用。
第二步:加入适量水煮绿豆,加入红薯块煮熟。
第三步:加一点红糖调味(尽量少放)。
卡路里含量:热量约210卡路里
冷天番茄浓汤
材料:番茄300g、白萝卜30g、洋葱30个,少许干萝卜丝,适量橄榄油,豆浆1杯,寒天粉2勺,盐1/2勺。
做法:
步:将番茄切成块,白萝卜切成细丝,洋葱切成薄片,干萝卜丝洗净后切成适口大小备用。
第二步:将橄榄油倒入锅中加热,加入白萝卜、洋葱、干萝卜丝炒2~3分钟,炒至食材变软。
第三步:然后加入剩余食材,用食品处理机糊状,然后倒入锅中加热,煮沸后关火。
卡路里含量:120卡左右。
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