有多少种海鲜汤

海鲜是海鲜的总称。螃蟹、虾和其他海鲜可以称为海鲜。过去，许多人通常一年不买一次海鲜。那是因为当时海鲜养殖的人很少，市场价格也很贵。现在越来越多的海鲜养殖和海鲜品种越来越多。人们的生活水平也在提高，因此海鲜已经成为日常人餐桌上的常客.

海鲜的种类很多，每种做法都不一样。但是不管用什么方法做出来的食物，都很好吃。很多人喜欢用海鲜做汤。大家都知道每道菜的精华都在它的汤里，海鲜做的汤真的提现了海鲜的鲜味。那么今天就来教你怎么做海鲜汤。.

海鲜汤做法一

食材：干蛤10g 上海青100g 辅料 香油适量 盐适量 葱段适量 姜丝适量

做法:1。干蛤蜊2。用水泡洗头发。我洗了很多次，感觉还有沙子。3.洗过的蛤蜊干

4.在锅里加入适量的水，加入姜丝和葱，加入适量的盐。5.用大火煮6.放入蛤蜊干，大火煮5分钟。7.清洗干净的上海青

8.放入上海青9.大火煮1分钟10.关火前加香油

海鲜汤做法二

配料:腐竹约85克，中虾约250克，带子约150克，鲜鱿鱼约42160克，虾1汤匙，姜1片，香菜少，水6杯. 腌料:盐1/2茶匙，生粉1/4茶匙，芝麻油和胡椒粉各适量.

1、 虾去壳去肠，切成双飞状，用盐擦洗，冲洗，擦干水分，用胶带解冻，擦干水分，鱿鱼去内脏和紫色衣服，洗净，划伤切片，加入腌料，腌制约10分钟，放入沸水中烫伤，即取出，沥干水分.

2、 虾用温水洗净，沥干，腐竹用水冲洗，撕碎.

3、 加热半汤匙油，炸姜片和虾，加水煮沸，加入腐竹20分钟，加入海鲜，等待滚动，然后加入香菜，用少许盐调味.

以上是介绍海鲜汤的做法。事实上，在制作海鲜汤时，你不需要添加太多的配料，这将掩盖它自己的新鲜香味。只需添加一些配料来调和味道。多喝海鲜汤对你的健康很有好处.