作者:健康资讯 发布时间:2023-04-17 10:00
你通常吃的食物会被清洗干净,但你真的清洗食物上的细菌了吗?不,有些食物的细菌藏在里面,所以加工过程是重要的。
日常饮食与我们的健康密切相关。如何区分饮食的健康和清洁是非常重要的。以下脏的食物0可能是你吃的。小心它侵蚀你的健康!
1.鸡肉
污垢:经过对484只肉鸡的研究,发现42%感染弯曲杆菌,12%感染沙门氏菌。新调查发现,美国每人每年吃70磅(35公斤)的鸡肉比牛肉、猪肉和当地鸡肉多。
避免超市的方法:选择自由放养场养的鸡。这些鸡栖息在更大的地方,一次屠宰的数量更少,所以性更高。
避免家庭使用的方法:为了避免食物中毒,在购买生肉后,用清水浸泡,而不是直接放在烤盘里。这条捷径可以避免鸡肉和其他食物的感染。切肉时,记得清洗刀和砧板。
2.碎牛肉
对汉堡包中的肉类进行了调查,发现它含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄球菌,12%的李氏杆菌。
避免超市的方法:在超市里选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上都会印有辐射处理的标志。
在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的繁殖。
3.碎土鸡肉
污垢:这是脏的家禽肉之一。研究发现,四分之一的碎鸡含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或三者的结合。
避免超市的方法:选择有机土鸡。结账时,用特殊的装肉带放置土鸡。
避免家庭的方式:改变家禽的心态。想象一下,这些家禽被污染了。用高温消毒,清洗放置生鸡的盘子,用纸巾擦拭,而不是海绵。
4.生蚝
污垢:牡蛎含有诺罗病毒(海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌会导致腹泻。
避免超市的方法:购买著名厨师处理过的牡蛎。
避免家庭使用的方法:很简单,只要吃熟牡蛎就可以了。假如一定要吃牡蛎,就要仔细阅读购买建议。
5.鸡蛋
污垢:虽然巴氏杀菌法降低了鸡蛋中沙门氏菌的数量,但鸡蛋中仍然有细菌。选择煮熟的鸡蛋,而不是未完全煮熟的煎蛋。
避免超市的方法:注意装鸡蛋的纸板箱,只要找到高温消毒的文字,有效。检查每个鸡蛋是否有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进来。
避免家庭:把鸡蛋放在纸箱里,然后放在冰箱里凉爽的地方。打完鸡蛋后,记得洗手。
哪些食物比垃圾更脏?你在吃吗?我们在这里介绍你。我相信你看完后已经有了一定的了解。后,我们衷心祝愿您身体健康,生活愉快。
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