为什么吃蒸水果比吃药好？

蒸过的水果比药物寒冷更有效。虽然水果营养丰富，但其特点并不适合所有人。一些脾胃虚弱、体质虚弱的人不仅不易消化吸收，还可能腹泻。蒸水果不仅会削弱寒冷的性能，还会使饮食疗效加倍。那么，为什么吃蒸水果比吃药好呢？

热炖柚子化痰降火助消化

柚子是秋天成熟的水果，因为它的皮厚耐藏，冬春交替吃是理想的选择。柚子被称为天然水果罐头。它富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等必需元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效，能促进食欲，治疗消化不良等疾病，理气散结。能促进伤口愈合，对败血症有良好的辅助作用。

春天很容易生气，葡萄柚可以减少愤怒，抑制口腔溃疡。一个人每天吃100~200克葡萄柚，更容易被人体吸收。葡萄柚的味道有点酸，饭前一小时吃可以促进食欲。你也可以选择热吃，新鲜的葡萄柚皮去核，加蜂蜜，炖后吃。

皮苹果蒸吃止泻，易消化

苹果蒸着吃。果胶煮熟后，不仅能吸收细菌和毒素，还能收敛止泻，更容易消化。将苹果皮切成小块，放入小碗中，用水蒸5分钟。稍微冷却后，就可以吃了。

脾胃本来就是虚红枣，要蒸吃

红枣富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素P和钙、磷、铁等营养物质。其中，维生素C的含量是水果中好的，被称为维生素之王。一项外国临床研究表明，持续食用红枣的患者的健康恢复是单纯食用维生素药物的3倍以上。

然而，蒸枣更容易消化，非常适合脾胃虚弱的人。对于气血不足、肝肾不足的人，可以用枸杞和鸡蛋蒸枣。普通人可以炖红枣和山药。将红枣切成两半，山药切成丁；两者用冷水蒸；开水后，慢火蒸20分钟。

生吃橘子容易生气，吃橘皮增加食欲

橘子不仅能降低人体血脂和胆固醇，还能美容护肤。但春天吃太多橘子容易生气，出现口疮、口干、喉咙痛、大便干燥等症状。

热橙是理想的选择。首先，将1~2个橙子洗净，在40℃~50℃的温水中浸泡约1分钟。然后将橙子擦干，放入微波炉中，加热1~2分钟至微焦。这样，橙皮中的挥发油、橙皮苷、B族维生素、维生素C等都可以渗透到橙子中，既达到了春季保健美容的效果，又不会生气。

橙皮含有挥发油，对肠道有温和的刺激作用，可帮助消化液分泌，增加食欲，具有胃、脾的作用。此外，橙皮还具有咳嗽、痰、湿的作用。

香蕉皮可以治疗口腔溃疡

香蕉皮含有多糖、蛋白质、维生素C和其他营养物质，以及一种有效的成分，可以抑制真菌和细菌的繁殖。

将香蕉皮晒干，加入中药木炭母，一起煮水，用适量红糖调味，饮用可治疗口腔溃疡。用水煎香蕉皮和冰糖炖，每天喝两次，可治疗风火牙痛，扩张血管，有助于降低血压，预防中风和心绞痛。喝醉后，喝一碗，也可以清理头部。

另外，痔疮或便血的人，将香蕉连皮放在火上烤，或将香蕉皮炖熟，趁热吃，可治疗痔疮疼痛，缓解便血症状。

橘子叮热吃-美容养颜不火

橘子不仅能降低人体血脂和胆固醇，还能美容护肤。但春天吃太多橘子容易生气，出现口疮、口干、喉咙痛、大便干燥等症状。

热橙是理想的选择。先将1~2个橘子洗净，在40℃~50℃的温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干，放入微波炉中，热1~2分钟至微焦。

这样，橙皮中的挥发油、橙皮苷、B族维生素、维生素C等都可以渗透到橙子中，既达到了春季保健美容的效果，又不会生气。

橙皮含有挥发油，对肠道有温和的刺激作用，可帮助消化液分泌，增加食欲，具有胃、脾的作用。此外，橙皮还具有咳嗽、痰、湿的作用。

山楂蒸-开胃促消化

山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，但也会有倒牙的情况。蒸山楂还具有健脾开胃、消化滞、促进血液循环和痰的饮食疗效。

具体做法:将山楂去核，放入碗中，加入冰糖，放入蒸锅蒸15分钟。蒸山楂色泽鲜艳，酸甜可以增进食欲，帮助消化。

蒸水果提示：并非所有水果都适合水煮或水煮时间过长，如猕猴桃、橙子、草莓等，以免损坏这些水果中的维生素C。

川贝冰糖蒸梨-止咳化痰润肺

蒸梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，在蒸过程中还可添加其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，常用的是川贝冰糖梨。

做法：取1个大雪梨，切下梨盖，去除核心，倒入3克川贝粉和适量冰糖，然后盖上梨盖，放入碗中蒸10分钟，关火，待梨温热时喝蒸汤，每天吃一次，有很好的咳嗽效果。

需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。

不吃药缓解咳嗽的好方法

用热水袋敷背止咳。用热水袋敷背可以缓解咳嗽症状。热水袋里装满40℃左右的热水，用薄毛巾包裹，然后敷在靠近肺部的背部，可以加速感冒，快速止咳。

热饮止咳。多喝温饮料会使粘痰变薄，容易咳嗽。好喝温开水或温牛奶，或者用温开水喝新鲜果汁。果汁应选择刺激性较小的苹果汁或梨汁，以避免喝橙汁、葡萄柚汁和其他柑橘汁。

外擦止咳。用新鲜姜或大蒜切片、蜗牛粘液和蛋清的混合物从上到下涂抹胸骨，每天两次，每次几分钟。

专家指出，无论是食疗还是穴位揉捏，都只能帮助缓解咳嗽症状，不能替代药物治疗。如果咳嗽症状严重，好去医院找医生查明病因，对症用药。

服用中药时，不要吃五种食物

不要吃芒果治疗过敏

现在，即使在北方的冬天，我们也可以买到芒果、荔枝和其他热带水果。这里提醒你，除了海鲜、花生等，芒果、荔枝也属于头发，正在服用中药治疗哮喘、皮炎等过敏性疾病，好不要吃这种食物。

热药怕冷饮

虽然外面有冰雪，但在房子里，暖气和空调创造了一个温暖的春天环境。很多人也喜欢在冬天喝冷饮。这可能会在不知不觉中使人们的胃肠道虚弱。吃太多的冷食会降低胃的温度，不利于食物的消化。

温补中药忌白萝卜

人参是补气的，萝卜是行气、降气、破气的，如果萝卜和人参同时食用，可能会削弱人参的补气效果。其它温补药物，如西洋参、参、黄芪、何首乌、熟地等，都与人参有类似的功效，不适合与萝卜同服。萝卜无论是生的还是熟的，都有行气的作用，要注意避免与补药结合使用。此外，绿豆具有清热解毒作用，还能抵消人参等药物的补益作用。

养胃中药怕糯米

糯米、肉、豆类等食物不易消化。服用健脾养胃中药的人好少吃，以免增加肠胃负担，影响患者康复。胃肠功能下降的老年人，如果多吃这种食物，往往会导致肠胃不堪重负。

避开辣椒的清热药

如果您正在服用大黄、黄连、黄芩等冷药，或牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等冷药，应避免食用辣椒、胡椒、咖喱、葡萄酒等辛辣刺激性食物，否则会削弱热冷血中药的疗效。

可以看出，虽然水果营养丰富，但寒冷的特性并不适合所有人。一些脾胃虚弱、体质虚弱的人不仅不易消化吸收，还可能腹泻。我们不妨蒸水果，这不仅削弱了寒冷的性能，而且使饮食疗效加倍！