吃什么食物可以治疗脂肪肝？

脂肪肝是由肝细胞脂肪堆积过多引起的病变。随着我国生活水平的不断提高，脂肪肝患者也在增加。脂肪肝对人体健康的危害非常严重。大多数脂肪肝是由饮食引起的，所以我们也应该注意饮食。不合理的饮食会导致脂肪肝的发生，合理健康的饮食可以起到调节作用，帮助患者健康恢复。那么吃什么食物可以治疗脂肪肝呢？

预防脂肪肝的8种食物

燕麦：富含亚油酸和皂苷，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

二、玉米：富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

3、大蒜：含硫化物的混合物可以降低血液中的胆固醇，防止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白的含量。5.苹果富含钾，能排出体内多余的钾盐，维持正常血压。

牛奶：由于钙含量高，能抑制人体胆固醇合成酶的活性，能减少人体胆固醇的吸收。

5、洋葱：丙烯二硫化物和硫氨基酸不仅具有杀菌功能，还能降低人体血脂，防止动脉硬化；它能激活纤维蛋白的活性成分，有效防止血管内血栓形成；前列腺素A对人体也有很好的降压作用。

6、甘薯：它能中和体内过量食用肉类和鸡蛋产生的过量酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有更多的纤维素，能吸收胃肠道中更多的水分，润滑消化道，排便，排出肠道中过多的脂肪、糖和毒素，降低脂肪。

七、海带：富含牛磺酸，能降低血液和胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，能抑制胆固醇的吸收，促进胆固醇的排泄。

此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也能起到降脂的作用，脂肪肝患者不妨经常选择食物。

治疗脂肪肝的方法

1、饮食治疗

饮食治疗是大多数脂肪肝患者的基本治疗方法，也是预防和控制脂肪肝进展的重要措施。众所周知，热能的来源是食物中的蛋白质、脂肪和糖，其需求与年龄、性别和工作类型有关。高热量摄入会增加体重和脂肪合成，从而加速肝细胞脂肪的变性。因此，应制定并坚持合理的饮食制度。富含亲脂物质的饮食，如瘦肉、鱼、蛋清和新鲜蔬菜，有助于促进肝脏脂肪的消退。高纤维食物有助于增加饱腹感，控制血糖和血脂，这对营养过剩引起的脂肪肝尤为重要。

玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、蘑菇、海带、真菌、梨、魔芋等高纤维食品。同时，要注意充分合理的饮用水。一般来说，成年人每天需要喝2000毫升的水，老年人需要喝1500毫升的水。肥胖者每天需要2200毫升~2700毫升的水，平均每3小时摄入300毫升~500毫升。;饮用水的佳选择是开水、矿泉水、净化水、清淡茶等，饮料、牛奶、咖啡不能代替饮用水。如果是营养过剩的脂肪肝患者，饭前20分钟喝水，使胃有一定的饱腹感，可以减少食欲，减少食欲，帮助减肥。

脂肪肝患者应注意三种营养物质的合理搭配，即增加蛋白质的摄入，注意脂肪的质量和数量，糖饮食应适当，限制单糖和双糖的摄入。需要提醒的是，脂肪肝患者应以低脂饮食为宜，以植物性脂肪为主，尽量多吃单不饱和脂肪酸，尽量少吃饱和脂肪酸，限制动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等胆固醇的摄入。在糖摄入方面，你应该吃一些低糖饮食，而不是富含单糖和双糖的食物，如高糖蛋糕、冰淇淋、干枣和糖果。

脂肪肝患者还应坚决改掉不良饮食习惯，定期一日三餐。长期大量饮酒可引起脂肪肝，应坚决戒酒。同时，过量摄入、零食、夜食、间食和过度追求高品位、高热量的调味品会导致体内脂肪过度积累，应尽量避免。饮食不规律，如经常不吃早餐，或三餐饱饥不均会扰乱身体的新陈代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。研究表明，在一天的能量摄入量相同的情况下，晚上吃得太多比定期吃三次更容易发胖。另外，吃得太快的人不容易有饱腹感，容易因能量摄入过多而导致肥胖。

2、药物治疗

到目前为止，还没有有效的治疗脂肪肝的药物。维生素B通常用于保护肝细胞、去脂药物和抗氧化剂、C、E、卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐、某些降脂药物等。虽然上述药物很多，但大多数仍需进一步验证其疗效和性。因此，应在医生的指导下正确选择，不得滥用。

3、电生理疗法

这是近年来国内治疗的新进展。HD肝病治疗仪利用生物力学泵作用于人体经络和穴位。通过振动腹壁肌肉和肝包膜，可以增强肝脏脂肪代谢，促进肝脏脂肪转移，改善肝脾血液微循环，促进脂肪肝恢复。疗效好，成本低，无，深受患者欢迎。我们用HD肝病治疗仪和综合治疗治疗81名患者1~2个月，其中轻度和中度脂肪肝占92%.治疗后，39位患者脂肪肝明显减轻，31位脂肪肝消失，49位血清转氨酶恢复正常。在76名单纯综合对照组患者中，只有43%的脂肪肝减少；43名脂肪性肝炎患者中，48.8%的血清转氨酶恢复正常。两组疗效有显著差异。

4、运动治疗

运动类型：脂肪肝人主要选择运动全身体力和耐力作为低强度动态运动的目标，通常称为有氧运动，如慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、羽毛球、羽毛球、羽毛球、球、舞蹈、广播体操、跳绳、游泳等，这些运动对脂肪肝减肥、促进肝脏脂肪消退效果较好。

运动强度：脂肪肝患者应根据运动后的疲劳程度和心率选择适当的运动量。运动时脉搏为100~160次/分钟，持续20或30分钟。运动后疲劳应在10或20分钟内消失。也有人认为，运动量的大小应该加快呼吸，稍微出汗后再锻炼一段时间。

运动实施的时间带和频率:根据研究，下午或晚上锻炼比上午锻炼多消耗20%的能量，同样的运动和运动强度。因此，好在下午或晚上进行锻炼；散步的佳时间是晚饭后45分钟。此时，热量消耗大，减肥效果好。运动实施的频率更适合每周3~5天，应根据实施者的肥胖程度、业余时间和对运动的爱好来确定。如果运动后的疲劳不持续到第二天，也可以每天锻炼。

饮食脂肪肝

1、绝对禁酒。

2、选择去脂牛奶或酸奶。

3、每天吃不超过2个蛋黄。

4、每天吃500克新鲜绿色蔬菜。

5、吃完水果后要减少主食的食量，每天吃一个大苹果，主食要减少50克。

6、山药、白薯、芋头土豆等，应与主食米、面粉一起食用，总量应限制。

7、每天摄入的盐量限制在5-6克。

8、葱、蒜、姜、辣椒等四辣可食，但不宜多吃。

9、经常吃鱼、虾等海鲜。

10、避免使用动物油；植物油总量不超过20克。

11、不要吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼籽、蟹黄。

12、避免吃油炸食品。

13、不要吃巧克力。

14、经常吃少油的豆制品和面筋。

15、降脂食品有：燕麦、小米等粗粮、黑芝麻、黑木耳、海带、发莱、菜花等绿色新鲜蔬菜。

16、晚餐要少吃，睡觉前不要加饭。

17、每天用山楂30克，草决明子15克，加水1000毫升代茶。

18、脂肪肝引起肝功能异常或转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药和鱼油保健品，但不宜过量服用。

脂肪肝已成为一种常见病，即富贵病，为了远离疾病的困扰，请多运动，注意饮食习惯。