减肥是有方法的。碳水化合物不能减肥吗？

长期以来，饮食控制对控制体重和糖尿病的重要性一直得到各国专家的认可，但它是否正确“控制总热量”还是“控制碳水化合物摄入量”，专家们总是有不同的看法。据日本经济新闻报道，日本糖尿病学会发布消息称：“缺乏足够的科学证据来控制碳水化合物的摄入。”那么有办法减肥吗？碳水化合物能减肥吗？让我们一起来看看。

日本糖尿病学会认为，只控制碳水化合物是不科学的

根据日本糖尿病学会发布的《日本糖尿病学会关于日本糖尿病饮食疗法的提案》，“过去，糖尿病是通过不限制总能量和碳水化合物摄入量的极端限制来控制的。现在我们认为这种方法缺乏足够的科学依据，不推荐。”日本千叶大学研究生院代谢生理学三木隆司教授认为，“与其注意限制碳水化合物，不如调整视线‘总能量没有限制’更合适的说法。”

近几年来，“控制糖分”饮食疗法很受欢迎，很多人都相信“不吃肉只吃肉也会瘦”理论导致肥胖和血糖无法控制的反应。有人认为糖尿病学会的建议只对糖尿病患者有用，但也有学者指出，糖尿病与肥胖密切相关，肥胖者也应该遵循健康的饮食控制。

控制体重很重要。少吃精白米粉和甜食

顺天堂大学抗衰老医学讲座白泽卓二认为，糖尿病学会提出的建议对糖尿病患者的饮食疗法有很好的指导作用，但对于健康的普通人来说，“重视食物的‘质’更有意义。”所谓食物的“质”，指碳水化合物的精度。

研究表明，精致的糖（包括白砂糖、白米等）会刺激大脑的奖励系统，从而导致食物摄入量增加，导致肥胖。有时，人们会因为大脑产生的大脑而不受控制地吃米饭或甜食“中毒”反应，甜味的刺激会刺激大脑的奖励系统，然后产生类似于吸毒的乐趣。一旦吃了一次，就很容易上瘾，这就是为什么大多数人在面对甜食时无法控制自己的原因。持续的刺激会使大脑逐渐习惯这种刺激。为了享受兴奋，他们会吃更多的甜食，这将不可避免地导致食物摄入量增加和肥胖。

相反，一些低精度的食物，如粗粮，不会刺激大脑，还可以补充大量的微量元素。因此，想要控制体重或减肥的人应该减少精制米粉和甜食的摄入，多吃富含膳食纤维的粗粮。

健康人应该怎么吃碳水化合物才不胖？给你三个方案:

种:把主食从精白米粉换成粗粮

用糙米、胚芽米代替米饭，或在米饭中加入玉米粒、荞麦等谷物；用全麦面包代替面包主食；面条和其他主食好用含谷物的粗粒面条代替荞麦面条。

第二：尽量减少甜食的摄入。如果你必须吃，选择精致度低的

在选择饮料时，好选择含糖量低的饮料，如天然蔬菜汁和椰子汁。如果你想用糖，好选择黑糖和蜂蜜，你可以选择含有更多膳食纤维的干果。

第三：尽可能多地添加其他类型的成分，增加膳食纤维和微量元素的摄入

蔬菜、新鲜水果、土豆和豆类应尽可能多地选择，以增加膳食纤维的消耗和成分的丰富性，并尽可能平衡各种微量元素的数量。

有办法减肥。碳水化合物不能减肥吗？我们将在这里向您介绍。我相信你看完后有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。