饮食禁忌误解的大秘密

不是所有的“营养禁忌”都是真的，擦亮眼睛！接下来，小编将向大家介绍对饮食禁忌的误解。

1、吃碳水化合物会使人发胖

说实话，适当摄入含碳食物不会直接导致体重增加。身体利用碳合成能量，长时间不摄入含碳食物会导致疲劳和虚弱。

2、每天喝2升水

说实话，你需要补充每天从呼吸、粪便和出汗中流失的水，但没有必要喝总共2升的水。因为很难测量你每天通过食物和饮料摄入的水。但如果你的尿液是黄色和透明的，你处于良好的状态，没有必要喝更多的水；如果尿液是黄色的，你必须多喝水。

3、棕色谷物是全营养谷物

说实话，棕色的颜料和添加剂可以让普通食物充满营养。在购买这些食物时，确保它们是全营养的谷物，每天摄入相当于100克全营养谷物的食物，以降低患心脏病、糖尿病和中风的风险。

4、吃鸡蛋会增加胆固醇

说实话，有些人说蛋黄在所有食物中都含有高的胆固醇。然而，吃适量的鸡蛋并不足以对健康造成伤害。研究表明，每天吃一个鸡蛋不会增加胆固醇水平，而鸡蛋是体内营养的重要来源。

5、所有的酒都是有害的

说实话：再次强调，适量是关键。喝少量的葡萄酒和啤酒被认为是适量的，不会对健康的成年人的健康产生任何有害影响。酒精是一种抗凝剂，红酒或抗氧化剂，所以每天喝少量对健康有益。

6、每个人都有必要补充维生素

说实话，如果你吃各种水果、蔬菜和谷物，适当的低脂低蛋白饮食和卡路里摄入，就没有必要补充维生素。孕妇或营养障碍患者需要补充特定的维生素。

7、大块肌肉必须摄入额外的蛋白质

说实话：相反，摄入额外的蛋白质对膨胀肌肉没有用，除非你在摄入的同时进行大量的力量训练。但食物因素会增加新陈代谢。为了消除过量的蛋白质，身体会超负荷工作，导致可悲的结果。

8、肠易激综合征不应食用纤维食物

说实话，膳食纤维有两种：一种是可溶性的，另一种是不可溶性的。肠易激综合征患者不宜食用含有不溶性纤维的食物，但可溶性纤维易被吸收，可防止便秘。大多数谷物含有可溶性纤维。

9、运动后立即进食有助于增强肌肉

说实话，耐力运动员在训练后需要及时摄入碳水化合物来补充糖原储存，少量的蛋白质饮料可以增强这种效果。喝低脂巧克力牛奶或碳水化合物饮料可以补充运动中丢失的糖原，对身体有益。蛋白质对长肌肉没有帮助，所以强大的运动员在运动后不需要立即进食。

10、低糖饮食可预防2型糖尿病

说实话，食物中的糖含量不是糖尿病的原因；糖尿病是由胰岛素抵抗引起的。高糖食物会导致高血糖，但高血糖只是糖尿病的标志，而不是根本原因。

我们将在这里向您介绍饮食禁忌的误解。我相信你看完后已经有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。