养生揭秘：喝茶为什么能明目

喝茶能明目之说，屡见于历代本草一类医集中。明代李时珍在本草纲目中写道："茶苦味寒……能降火，火为百病之源，火降则上清矣。"明代钱春年、顾元庆在茶普中对茶的功能作了较全面的论述，肯定茶能"明目益思"。

茶叶中有很多营养成分，特别是维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素A等，都是维持眼生理功能不可缺少的物质，维生素A是维持眼内视网膜功能的主要成分之一，如维生素A缺乏，视网膜的生理功能就会受到障碍而出现夜盲;维生素B1是维持视神经生理功能的营养物质，一旦缺乏，可发生视神经炎而致视力模糊，眼睛干涩;维生素B2起着对人体细胞的氧化还原作用，又是营养眼部上皮组织的物质，维生素B2缺乏，可引起角膜混浊，眼干，视力减退;维生素C是眼内晶状体的营养素，维生素C摄取不足是导致眼内白内障的因素之一。因此，经常饮茶对维持眼的视力方、保持眼的健康有很好的作用。

有学者曾对200例白内障患者进行调查，研究白内障与饮茶的关系。发现不饮茶的比有经常饮茶习惯的患者约高一倍左右，而病情也更为严重。因为维护眼睛所需要的维生素，在茶叶中的含量相当丰富。所以经常饮茶，眼睛的营养物质就会得到适时补充，视力自然就会正常，并不易疲劳。

另外，饮茶能利小便，清热利尿，这对眼的视力功能起保健作用。"五脏六腑之精华皆上注于目。"中医认为，眼的视功能与肝、血及脏腑的功能密切相关的，人体在新陈代谢过程中所产生的有毒物质，有很大一部分是从小便排出的，饮茶能利尿，毒邪得以充分排出体外，从而使血液和脏腑的精气相对地纯净，与肝血及脏腑精气密切相关的眼睛，自然少病而明目，临床实践也证明了这一原理。在中医学眼科文献中，用茶治疗眼病的方剂很多。如银视瑶函有36方。这些方剂，对很多眼病有良好的治疗作用。

茶叶除内服外，还可外用治疗眼病。如绿茶25克水煎，澄清，用以洗眼，对眼睑缘俗称烂眼边和急性传染性结膜炎俗称红眼病等有一定的效果。

明目护眼泡杯菊花茶

夏天由于气候闷热，容易影响睡眠质量，所以很多人早上一起来往往会发现自己眼睛浮肿得像熊猫一样。这时候有一种简单的方法：用绵花蘸上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常每天泡一杯菊花茶喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯菊花茶，对恢复视力也有一定的帮助。

菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。冬天热饮、夏天冰饮，菊花茶都是很好的饮料。