豆浆可以天天喝吗 哪些人不宜喝豆浆

中国人一直有每天喝豆浆的习惯。豆浆富含人体所需的各种维生素和钙、铁、磷、锌、硒等微量元素。经常喝豆浆容易消化吸收，平补肝肾，抗癌抗衰老，降脂降糖，增强免疫力。豆浆可以每天喝吗？喝豆浆有哪些常见误区？

豆浆可以天天喝吗？

豆浆好不要天天喝，因为豆浆中的植物蛋白很难消化，每天喝会增加肾脏的负担，也有很多不利因素。

豆浆中含有一些抗营养因素，如果每天饮酒不仅不利于人体对营养物质的消化和吸收，而且对健康有害。 例如，豆类含有抑制剂、皂甙和外源性凝集素，这些都对人体有害。处理豆浆的好方法是煮豆浆。长期食用豆浆的人不应忘记补充微量元素锌。

对喝豆浆的误解

1、空腹喝豆浆

许多人喜欢在开始吃早餐之前先喝一杯豆浆。事实上，这是非常不科学的。如果你空腹喝豆浆，豆浆中的大部分蛋白质会转化为热量并被消耗掉，营养会大大降低。因此，在喝豆浆时，好吃面包、馒头和其他淀粉食品。此外，喝完豆浆后，你也应该吃一些水果，因为豆浆含铁量高，水果可以促进人体对铁的吸收。

2、储存在保温瓶中

我相信每个人都遇到过一次喝不完豆浆的情况。有些人会把它们储存在保温瓶里。事实上，这也是不健康的。专家建议不要用保温瓶储存豆浆。由于豆浆装在保温瓶中，瓶中的细菌会在适当的温度下大量繁殖豆浆作为营养物质。3~4小时后，豆浆会变质。

谁不适合喝豆浆？

1、肠胃不好的人少喝豆浆

由于豆浆性质寒冷，消化不良、打嗝、肾功能差的人应尽量少喝豆浆。豆浆可以在酶的作用下产生气体，所以腹胀、腹泻的人好不要喝豆浆。此外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多，加重病情，或引起胃肠胀气。

2、有痛风症状的人不能喝豆浆

痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆由大豆磨成浆，因此痛风患者应少喝豆浆。