新鲜蒲公英怎么处理？食用蒲公英的注意事项

说到蒲公英，你可能只知道它毛茸茸的花，但如果你提到它的另一个名字，很多人突然意识到它是我们经常吃的蘸酱菜——婆婆丁。事实上，蒲公英不仅可以食用，而且是一种珍贵的中草药。具有杀菌消炎的功效，能清肝热，治疗感染化脓性疾病。通常，我们可以买或摘一些蒲公英做茶干。如果我们经常喝，我们就不会长粉刺了。疖子。

如何处理新鲜蒲公英？

1、阳干法

新鲜的蒲公英，尤其是刚采回来的蒲公英，必须多清洗几次，因为会有很多灰尘和杂质。洗好的蒲公英放在架子上，在阳光下晾干2-3天。当蒲公英表面干燥有点缩水时，我们可以做干茶。这样做的蒲公英茶干一年都没问题。如果你想喝，用沸水冲泡。

2、阴干法

如果你的环境持续了很长一段时间，没有足够的阳光干燥，你也可以选择阴干燥的方法。清洗蒲公英后，放在阴凉的地方，注意通风，否则会滋生细菌。大约半个月后，蒲公英会变得非常干燥，但干蒲公英必须用冷水放入锅中，煮沸后冷却到适当的温度才能喝。

吃蒲公英有哪些注意事项？

1、根部很重要。

不要去除蒲公英的根，它的根有高的营养价值。只要蒲公英足够干净，直接吃或泡茶都没有问题。我们可以旋转整个蒲公英，像绳子一样打结，把根塞进去，可以有效地保护根。当然，也会有很多根很短，不能打结，你可以用细线绑定固定的形状，喝的时候剪掉细线。

2、体虚少饮。

蒲公英性寒，体质虚弱的人要少喝，喝多了容易加重感冒。脾胃失调易腹泻的人也要少喝，容易加重腹泻。这些朋友可以减少剂量，每两天喝一次。

蒲公英可与野菊花和金银花一起饮用，可大大增强清热泻火的效果，清肝明目；蒲公英可与车前草和鹅一起饮用，可治疗尿路感染和膀胱炎；单独用蒲公英浸泡水也可治疗胆囊炎。如果一个朋友经常吃西药，导致肝损伤，并经常喝蒲公英，这可以预防药物性肝炎。蒲公英有很多好处。我希望你在需要的时候不要忘记它。