秋季吃柿子要注意什么？柿子的3种不同吃法

秋天是柿子上市的季节。柿子制成的加工食品和新鲜柿子都具有很高的营养价值，受到人们的青睐。无论你选择什么样的吃法，你都必须选择适合你的。

各种柿子形式的营养价值是什么？

1、新鲜的柿子

中医认为，新鲜柿子具有生津止咳、清热润肺的功效，还能健脾健胃。切碎250克新鲜柿子，取出果汁，用沸水冲洗，有助于治疗胃热伤阴引起的口渴和口干。柿子富含维生素C、葡萄糖、蔗糖和蛋白质。同时，它们富含胡萝卜素、碘和矿物质，有助于降低血压，增加冠状动脉的血流量。

2、柿子饼

柿子饼具有止血润肺的功效。将2个柿子饼和2块陈皮和60克洗好的糯米放入锅中煮成粥，有助于治疗慢性肠炎。挖60克柿子饼，放入9克川贝，一起在锅里蒸，有助于治疗干咳。将50克红糖、柿子饼和6克黑木耳放入水中煎煮，有助于治疗痔疮出血。

3、柿子霜

柿子霜是柿子饼上的一层霜，具有润肺止咳、清热生津的功效。中医认为柿子霜可以进入肺经，滋润肺，利肺痰。用温水冲洗柿子霜。它可以帮助治疗咽炎、干咳和慢性支气管炎。将10克柿子霜、5克薄荷和0.5克冰片磨成细末，涂抹在患处，有助于治疗口角炎和口疮。

秋天吃柿子要注意什么？

中医认为柿子是冷的。对于身体虚弱、脾胃虚弱、腹泻和外感感冒的人，他们不能吃新鲜柿子。他们每天不能吃超过一个柿子。饮酒和空腹时不要吃柿子，因为单宁酸在空腹时会与胃酸接触，这很容易导致胃结石，导致胃肠道不适。酒精会加速单宁酸和胃酸的化学反应。生柿子有很强的收敛作用。如果你吃得太多，很容易导致大便干燥、口干和舌头麻木。

温馨提示

吃柿子后，多喝温水，以加速柿子在体内的消化。如果你因为吃太多柿子而腹胀，你应该选择米汤或山楂等促进消化的食物来缓解腹胀。糖尿病患者不能吃柿子，因为它含有高糖，容易导致血糖波动过大，甚至加重病情。