作者:健康资讯 发布时间:2024-12-25 06:29
米饭是南方人的主食。市场上有很多种米饭,如糙米、薏米、黑米等。不同的米饭带来不同的保健效果。你应该给自己的体质选择合适的米饭。
米的保健功效有哪些?
1、粳米滋补
粳米含有人体必需的维生素蛋白、淀粉矿物质和烟酸,能为人体提供热量和营养。每天喝粳米粥可以延年益寿,养生。特别是粳米粥上的一层油具有补液填精的功效,能滋养人的肾精和阴液,特别适合老年人、虚弱患者和产妇。从中医的角度来看,粳米具有健脾胃、祛痰止咳的功效,还能养阴生津、固肠止泻,特别适合营养不良、脾胃虚弱、口渴的人群,但糖尿病患者必须控制量。
2、黑米能补肾
黑米富含维生素、脂肪、蛋白质和铁、锌和钙,可以提高血红蛋白和血色素的含量,保护心血管系统,促进大脑和骨骼的发育。中医认为黑米具有滋阴补肾、健脾开胃的功效,还能美容抗衰老。
3、糯米能排毒
糯米富含维生素B2淀粉、钙、铁、磷、糖和蛋白质。具有补中益气、安胎、养胃健脾的功效。特别适用于十二指肠溃疡、尿液增多、口渴、虚寒、胃痛的人群。然而,糯米不容易消化,所以我们必须控制数量。
4、小米能养胃
小米富含维生素、脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等。中医认为小米具有健脾、中小便的功效,可以帮助治疗脾胃虚弱、产后身体虚弱、无食欲的人群。但小米比较冷,不适合体质虚寒、气滞的患者。
5、糙米能促进消化
糙米富含维生素、蛋白质和脂肪,尤其是粗纤维分子,能刺激胃肠蠕动,辅助治疗便秘、胃病和痔疮。此外,糙米还可以帮助降低胆固醇,减少中风和心脏病发作的次数。此外,糙米的血糖指数相对较低,可以给人一定的饱腹感,适合减肥的人。
温馨提示
根据自己的情况选择合适的大米,事实上,眼泪也是一个很好的选择,营养价值很高,有脾腹泻和清热解毒的效果,但不适合大便干燥和孕妇。
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