哪些食物防病又养生？6款食物可助长寿

俗话说：食物对人们来说是重要的。食物不能补充身体所需的营养，提高能量。只要选择合适的食物，也能达到预防疾病、保持健康、延长寿命的效果，尤其是这六种不起眼的食物。

防病养生的食物有哪些？

1、粥类

在烹饪过程中，各种粥可以释放或溶解食物中的营养物质，容易被消化和吸收，特别适合身体虚弱、严重疾病和食欲不振的人。例如，蔬菜粥可以保持大便通畅，葱粥具有杀菌作用。在粥中加入适量的茯苓和杏仁，可以使效果更持久。喝热粥和蔬菜或蔬菜汤，可以让人们一次吸收营养和精华。

2、松子

松子具有滋养和增强身体的作用，含有大量的油，可以帮助粪便排出，但也可以滋润皮肤。含有多种不饱和脂肪酸，可以帮助消除炎症因子，缓解炎症反应。但松子的热量相对较高，不能吃太多，一次吃一小把。

3、大蒜

大蒜是生活中常见的调味品，具有杀菌和预防疾病的作用，可以降低胆固醇，但直接生吃大蒜刺激较强，因为痤疮、眼睛不适、喉咙痛、胃炎和痔疮患者尽量少吃。为了防止空腹吃大蒜，你可以通过泡菜、烹饪或油炸来减少大蒜的辛辣刺激。你也可以把大蒜和意大利面和饺子一起吃。

4、荞麦

荞麦的抗氧化性远远超出你的想象。它能增强血管弹性，降低血脂，导致血液凝聚，保护心脏，促进睡眠，降低血压。它含有非常高的纤维含量，可以去除大肠中的垃圾和毒素。

5、白菜

虽然卷心菜的价格很低，但它的营养价值很高。卷心菜能止咳化痰，解热解热。卷心菜含有大量的维生素C和膳食纤维，具有润肠通病、美容养颜的功效，但不适合虚寒体质的人群。

6、海带

海带是一种低热量、无脂肪的食物，富含矿物质和胶体，可以去除附着在血管壁上的垃圾，降低血脂和血糖。此外，它含有可溶性纤维，易于消化和吸收，增加粪便的体积，从而促进粪便的排出。海带可以做成零食吃，即使你吃得太多，也不用担心发胖。

温馨提示

如果你想延年益寿，不妨多吃以上六种食物，均衡为身体摄入营养，避免暴饮暴食，吃饭时慢慢咀嚼，每顿饭只吃七分钟饱。