夏季吃对食物消暑又精神，解除打盹的魔咒

夏天很容易让人困倦。天气越热，他们就越无精打采。他们总是昏昏欲睡，这影响了他们的工作和学习效率。事实上，只要他们在夏天吃正确的食物，他们不仅可以避免困倦，还可以达到消暑的效果。

夏季如何饮食消暑精神？

1、多吃蔬菜和水果

夏天不能因为减肥而拒绝吃主食，因为身体的能量主要来自豆类、土豆和谷物，每天至少有400克谷物、50克全谷物和100克土豆。各种蔬菜和水果在夏天上市，通常每天需要500克蔬菜和200克水果。

绿豆、大豆和其他豆类富含钾。你可以在夏天多吃绿豆芽或绿豆汤。此外，紫菜中钾含量高。制作鸡蛋汤时，可加入适量紫菜，缓解疲劳。此外，夏季多喝水不仅能加速新陈代谢，还能促进血液循环，降低体表温度。但茶也不错。它富含镁、钾和多酚，但应控制量。此外，茶中含有的咖啡因可以刺激中枢神经系统，缓解疲劳。

2、多吃富含铁的食物

肉和植物富含铁。肉中的铁是血红素铁，植物中的铁是非血红素铁。植物性食物中的铁只能与维生素C相结合，以促进其吸收。你不妨多吃枣子、黑木耳和蘑菇。每天至少摄入75克瘦肉，每周摄入30克动物肝脏补充铁。

3、西瓜皮绿豆粥可以消暑

将绿豆清洗干净，提前在水中浸泡一小时，然后将洗净的米饭放入锅中煮10分钟，将西瓜硬皮去掉，留下的绿色部分切成丁，放入锅中。大火煮沸后，用小火煮绿豆开花，后加入白糖搅拌均匀。西瓜皮具有清热解暑利尿的功效。绿豆能防暑解毒，清热解火。两者的结合可以达到利尿消肿的效果。

温馨提示

夏天多吃芹菜、菊苣、苦瓜等苦味食物。苦味素能刺激胃液分泌，改善食欲。苦瓜的新鲜汁液含有类似胰岛素的物质，苦瓜苷能有效调节血糖。芹菜中含有的芹菜素有助于调节血压，但不能一次摄入过多，因为它含有钠离子，容易引起水肿。