现代人容易大脑早衰 日常饮食注意这4点能补脑

随着年龄的增长，身体机能会逐渐减弱，脑细胞也会减弱。对于老年人，我们必须养成良好的饮食习惯，控制热量摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，以延缓认知功能的下降。

现代人容易早衰？注意这四点日常饮食，可以补脑！

1、控制热量

对于肥胖的老年人，尽量控制卡路里摄入，否则会导致糖尿病和高血压，每天的卡路里应控制在1200千卡路里。天然香料可以用来改善食物的味道。烹饪食物时，尽量减少食用盐和油。生活中常见的植物香料含有大量的抗氧化剂，具有抗癌、抗癌的作用，如胡椒孜然、洋葱、姜、大蒜等。

2、每天至少吃5份蔬菜和水果

只要你每天多吃蔬菜和水果，你就可以减缓认知功能障碍的速度。健康的老年人每天至少吃300克蔬菜和200克水果。每周至少吃一次深海鱼，因为它含有大量的欧米茄三脂肪酸，可以维持正常的生理活动，减少炎症反应，改善大脑认知功能。

3、煮肉的时候先腌制

大多数食物含有蛋白质、脂肪和糖，在高温下会产生化学反应，会给身体带来有害物质，特别是加工肉、香肠和熏肉含有更多的有毒物质，如果吃太多会加速大脑老化。如果你想在高温下煮肉和鱼，你应该把它们放在沸水中漂白，或者浸泡水浸泡在肉中。

4、多吃坚果和杂粮

全谷物和坚果可以为身体提供欧米茄三脂肪酸，同时含有维生素E和锌也非常丰富，可以确保大脑处于健康状态，老年人可以适当吃核桃，含有抗氧化剂，可以降低阿尔茨海默病的风险，但不能吃太多，确保每天少量。

温馨提示

坚持每天喝绿茶和红茶。它含有大量的儿茶酚，属于抗氧化剂，可以防止氧化对身体各个部位的损害。绿茶中所含的儿茶素可以降低胆固醇水平和血压，改善大脑健康。喝茶还可以降低血压和胆固醇，辅助治疗心脑血管疾病、2型糖尿病和卵巢癌。它主要为身体摄入新鲜蔬菜和水果，以控制卡路里的摄入。