冬季要多吃有根的菜 5款根菜通便又助阳

寒冷的冬天是阳收敛的季节，营养专家认为一切的本质都会在根的种子里，所以在冬天可以吃更多的根食物，如胡萝卜山药、头菜等，不仅能促进胃肠蠕动，还能改善身体的阳。

冬天多吃什么根菜？

1、红薯

红薯具有健脾益气的功效。同时，它还可以排便和解渴。它含有大量的水和膳食纤维。只要吃红薯，就能给人一定的饱腹感，增强胃肠蠕动，特别适合老年便秘。如果红薯和米粉一起吃，效果会更好。

2、芋头

芋头具有补气补肝肾的功效，还能益胃健脾化痰。它含有大量的营养成分，具有很高的营养价值。芋头中所含的粘液蛋白被人体吸收后会产生免疫球蛋白，从而增强免疫系统和抵抗力。但是生芋头毒性小，不能直接生吃。

3、萝卜

俗话说，冬天吃萝卜，夏天吃姜，这表明冬天特别适合吃萝卜。萝卜具有消除积热和消火的作用。只要你坚持每天吃200克萝卜，你就能消除心脏的热量，但萝卜是一种冷蔬菜，脾胃虚弱的人应该尽量少吃。

4、山药

山药又称冬季蔬菜，可与人参媲美。具有益胃补肾、健脾补肺的功效。同时，它还可以益精固肾。特别适用于脾胃虚弱的老年人、儿童和人群。山药可辅助治疗长期腹泻、肾虚、遗精、肺虚引起的咳嗽、哮喘、尿频等症状。然而，山药具有收敛作用。对于大便干燥、感冒和胃肠道堵塞不适的人，尽量少吃。此外，山药可以滋阴助湿，水分过多的人应该少吃。

5、土豆

土豆含有大量维生素，有助于治疗便秘和胃溃疡，防止血管壁脂肪沉积，保持血管弹性，预防动脉硬化和心脑血管疾病。此外，如果土豆直接应用于受影响的地方，可以消除水肿。

温馨提示

以上五种根菜适合冬季补充身体，冬季吃更多的阳光食物，如新鲜蔬菜和水果，减少吃火锅的次数，远离辛辣刺激和冷食，保持平静的心态，适当的阳光来帮助阳光。