雪耳有什么营养功效 如何搭配有利于养生健康

雪耳对很多人来说应该并不陌生。大多数人更喜欢雪耳。雪耳有什么作用？如何搭配才能大限度地发挥食物的作用？今天我们来看看。

雪耳的具体功效：

强精补肾，滋阴润肺，清胃益胃，不和血，强心壮身，补脑提神，嫩如美，延年益寿，抗癌功效和作用。和大家分享一些雪耳的简单做法，对身体有好处。雪耳不仅有补脾开胃的作用，还有调节肠胃的作用。雪耳能增强肿瘤对方和化疗的耐受性。银耳富含天然植物胶。此外，它还具有滋阴的作用。女性可以经常吃，这可以使皮肤更加晶莹剔透。雪耳是一种的保湿食品。

1、南瓜银耳粥

材料:雪耳30克，南瓜100克，米饭150克，适量冰糖。步:无硫雪耳，洗净，浸泡后去根，撕成小块，稍微浸泡。第二步:南瓜去皮去籽，切成小方块。第三步:大米洗净后，将浸泡过的银耳和南瓜放入高压锅中，加入适量冰糖，按烹饪开关即可。南瓜银耳粥的功效和作用是健脾养胃+美容养颜。爱美的女生不妨煮着吃，绝对比其他保健品好。而且根本没有。

2、霸王花龙骨煮雪耳

材料：霸王花干产品，干龙骨500克，一个雪耳，一点姜丝。练习：霸王花用剪刀稍微小一点。把霸王花和雪耳浸泡在水里，记得用冷水。在锅里烧开水，把龙骨飞进水里。然后把龙骨放进汤锅里。然后把姜丝和浸泡过的雪耳和霸王花一起洗。加入适量的水，调整时间和温度，建议煮2-3小时，味道更好。

3、雪耳木瓜花生鲫鱼汤

材料：20克雪耳、1个木瓜、50克花生、1条鲫鱼、150克瘦肉和3片生姜。步：无硫雪耳。清洗后，浸泡并去除根部，撕成小块，清洗花生。第二步：选择半熟木瓜，清洗去皮，去除种子，切成小方块，清洗瘦肉，用水捡起。第三步：将鲫鱼洗净，放入锅中，用中火煎至两侧微黄。第四步：将所有材料放入汤瓦锅中，加入适量水，煮沸，转小火煮1小时，加盐调味。雪耳木瓜花生鲫鱼汤的功能和作用是增强身体。男人吃强精，滋养肾脏，滋养女人。

4、紫薯银耳汤

材料:紫薯200克，雪耳20克，适量冰糖。步:雪耳用温水浸泡一小时左右，变软，木耳完全分散，冲洗杂质，撕成小块。第二步:紫薯去皮切粒。第三步:将银耳放入汤锅中，加入适量水，转小火炖1:00。第四步:银耳煮软后，将紫薯和冰糖放入锅中，继续煮45分钟，直到紫薯煮熟，汤变稠。紫薯银耳汤的功效和作用是润肠通便+滋阴润肺。

5、雪耳枸杞凤肝汤

材料:水雪耳100g，枸杞3g，鸡肝100g，姜5g，花生油5g，盐8g，味精2g，白糖1g，熟鸡油1g。方法:雪耳泡发后摘小花，枸杞泡洗净，鸡肝切片，姜去皮切丝备用。锅里加水烧开，放入鸡肝片，用大火煮血，捞起洗净，在锅里放油，加入姜丝，加入清汤煮开，加入雪耳、鸡肝、枸杞，加入盐、味精、白糖，大火煮透，倒入熟鸡油。这种汤具有补肝肾的功效，可用于治疗肝虚、眼睛暗沉、孕妇胎漏等症状，滋养肌肤和美容。

6、雪耳绿豆粥

材料:绿豆30克，雪耳1朵，米饭30克。步:无硫雪耳，洗净，浸泡后去根，撕成小块，稍微浸泡。第二步:绿豆洗净后，用温水浸泡1小时左右，这样绿豆就可以煮成丝，米饭就可以洗净了。第三步:将所有材料放入高压锅中，加入适量的水。喜欢甜的可以加冰糖，喜欢盐的可以加适量的盐。高压锅要选择粥模式，煮好的雪耳绿豆糯糯的，味道很好。雪耳绿豆的功效和作用滋阴润肺，清润胃，滋润肌肤，减肥。想减肥的女生不妨做雪耳绿豆粥。