中药煎服滋补应注意五个方面

　　1、时间要合适:补药煎好后，应将头煎、二煎、三煎混合，早上空服或晚上睡觉前服用，以免失去滋补中药的功效成分。

　　2、注意:陶瓷砂锅、瓦罐或搪瓷器皿应选用煎煮药用具，禁止使用铁、锡、铝等金属器皿。

　　3、仔细分类煎：煎补药时，如果含有龟甲、龙骨、龟甲、虎骨、鹿角等骨质和贝壳补药，应在其他药物一起煮前打碎煎30-40分钟；黄芪、参、首乌等调理补药应用文火煎1小时再煎一次，以免浪费药材。阿胶、鹿角胶等粘性大、易溶的药物，应在去渣药液中微煮或趁热搅拌溶解，以免与其他药物一起煎煮。有些贵重药应该单独煮。如果人参被切成小块，放入人盖杯中，隔水炖2～3小时。也可以用水磨汁或磨成细粉调服。

　　4、水和火应该是合适的：水是指水的量，火就是温度。煎滋补中药时，将药物放入锅中，用清水浸泡药材。次煎水量应为浸泡药材2cm，第二次煎水应为浸泡药材0.5cm。一般来说，药物应该先浸泡20～经文火头煎30分钟40分钟～60分钟，两次煎40分钟左右。

　　5、锅盖要盖紧:煎药时，为了使药物煎透，必须盖上锅盖。尤其是人参、鹿茸等贵重滋补药物，应关闭文火。滋补药应煎2-3次，每次煎200次～300毫升为宜。