益生元的作用：保护肠胃

益生元有什么作用？益生元是一种结构和性质不同的物质，可以促进益生菌的生长和繁殖。它们不被宿主酶系统和其他细菌酶系统分解或很少。益生元不能直接作用于身体，而是通过益生菌发挥生理作用。益生菌通过调节人体肠道菌群直接产生一些有益物质。

1、益生菌是益生菌的食物

益生元（Prebiotics）它是一种膳食补充剂， 有选择地刺激一种或少数菌落中细菌的生长和活性，对寄主产生有益影响，从而改善寄主健康不可消化的食品成分（Gibson and Roberfroid，1995）。大多数成功的益生元在通过上消化道时都会被肠道菌群发酵，而不会被消化。重要的是，它只刺激有益菌群的生长，而不是具有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。

简单地说，益生元是益生菌的食物。益生菌通过补充身体来繁殖和生长。

2、益生菌的作用

益生菌起源于希腊语“对生命有益的细菌”。益生菌通常是活性有益微生物的总称，定植于人体肠道和生殖系统中，能产生确切的健康效果。它是人类生命健康的根源。

直率地说，人体内有好细菌、坏细菌和中性细菌。好细菌也被称为益生菌，人体是否健康取决于益生菌是否足够。当益生菌的数量大于或等于有害细菌的数量时，人们的身体是健康的。但由于现代食品问题、生活压力等原因，人体内的许多有害细菌都是多余的有益细菌。