作者:健康资讯 发布时间:2023-11-05 07:59
藕粉是一种常见的保健食品,它有良好的滋补作用,能生津清热、养胃滋阴、健脾益气、补血养血,常吃藕粉能调理身体,女性食用藕粉还能美容养颜。藕粉的食用方法很简单,直接用水冲食即可,吃藕粉能不能减肥呢?
1、吃藕粉能减肥吗
不能减肥。
减肥并不是只吃某一种食物就能做到,需要运动与饮食的高效结合,藕粉可轻身排毒,充饥饱腹,虽说不油腻,但是还是含有一定的糖类物质,多为淀粉类,摄入过多,可能会转化沉积为脂肪,所以只吃藕粉想达到减肥效果,几乎是不能的。
2、减肥时吃藕粉好吗
减肥的时候偶尔吃一碗藕粉并不会带来不利影响。
藕粉清热生津,含有膳食纤维和鞣质能促进肠胃蠕动,加大机体排毒通便的速度,有轻身之效,减肥的时候可以吃藕粉,但是不要只吃藕粉,偶尔吃一次完全是没问题的。
3、藕粉的热量
每100克藕粉含有热量372大卡,平日里用水冲开后大概在120大卡左右,藕粉不含脂肪,蛋白质含有0.2毫克,碳水化合物含有93毫克,铁17.9毫克,钾35毫克,钠10.8毫克,钙8毫克,纤维素0.1毫克,从营养成分上,藕粉泡开后热量不高,营养也丰富,是补铁补血的佳品。
4、注意事项
现在的商店基本都有袋装藕粉购买,但是这些藕粉基本很少有“纯藕粉”,吃纯藕粉的功效作用多多,而参杂了多数其他淀粉的藕粉的营养价值却是极低的,不仅没有营养功效,由于其组成多为淀粉,还会添加糖精等添加剂,常吃这种藕粉是有极大的长胖风险的。
5、藕粉的功效
1、清热凉血。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。制作成藕粉其味甘、对热病口渴、咯血、衄血、下血者有非常大的帮。
2、益血生肌。藕粉的营养价值很高,富含铁、钙等多种微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其“主补中养神,益气力”。
3、止血散瘀。藕粉中还含有大量的单宁酸,该元素具有收缩血管的作用,可用来止血。藕粉还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
4、通便止泻、健脾开胃。藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出体外,从而减少人体对脂类的吸收。藕粉还会散发出一种独特清香,还含有鞣质,该物质具有一定健脾止泻的作用,能够增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
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