作者:健康资讯 发布时间:2023-04-11 19:59
蔬菜和水果在今天的生活中越来越多。如果我们能用一些常见的成分来达到我们想要的医疗保健和减肥的目的,这真的是一件非常好和方便的事情。因此,我们建议您在生活中更加关注以下三种甜瓜成分。
一、冬瓜减肥
冬瓜是自古以来减肥的优质产品,被誉为“瘦身瓜”。冬瓜不仅能减肥,而且是很好的美容产品。冬瓜本身、冬瓜仁、冬瓜皮都有很好的美容效果。
冬瓜是日常饮食中常见的食物,价格便宜,外观普通,放在许多蔬菜和水果中,非常微不足道,但其保健效果尤为突出。清朝著名医生王昂称赞它说:“冬瓜,日常食物,尤其是在甜瓜中。”所以它真的可以被称为“隐形”在餐桌上的健康婴儿。
从名字上看,冬瓜似乎是冬天结出来的,但实际上是夏天成熟的。之所以被命名为“冬瓜”,主要是因为它成熟后表面覆盖着一层白粉状的东西,好像是因为冬天结出来的霜。《本草纲目》说吃冬瓜可以“颜色好,益气不饿,长期服用,轻身耐老”。这里提到了冬瓜的一个非常重要的功效——减肥。
瓜类减肥食谱:橙汁冬瓜
①材料:冬瓜、橙汁、枸杞、橙汁(好鲜榨果汁)。
②做法:冬瓜去皮切片;煮开水;加入橙汁,放入冰箱冷藏一小时,取出浸泡过的枸杞食用。
那为什么冬瓜能减肥呢?
在中医看来,肥胖与食欲密切相关,食欲过强与胃火密切相关,因为火能消化谷物,胃火,消化谷物的能力会增强,导致贪婪,冬瓜有点冷,所以可以发挥胃、热、火的作用,从而大大减少食物量,有利于减肥。
现代药理学研究证明,冬瓜含有一种叫做丙醇二酸的物质,能有效抑制糖转化为脂肪,对防止人体发胖、保持身体健康起着重要作用。与其他蔬菜不同,冬瓜根本不含脂肪,钠含量很低,不含脂肪,没有肥胖的威胁,钠含量低,不会引起人体水潴留,所以不会使人肥胖。冬瓜的另一个优点是维生素B1、B2、C和钙、磷、铁,其中维生素B1可以将淀粉、糖转化为热能,但不会变成脂肪,这也是冬瓜减肥效果突出的原因之一。
二、苦瓜减肥
苦瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,尤其是维生素C,每100克可达84毫克,是瓜类蔬菜中常见的。苦瓜含有0.4%昂贵的减肥特效成分,如黄金,高能清脂素,即苦瓜素。
瓜类减肥食谱:苦瓜牛柳
①材料:200克牛肉,1个苦瓜,少许葱姜丝,少许干辣椒丝。
②做法:牛肉切丝、加料酒、精盐、少许嫩肉粉腌制10分钟左右。苦瓜切丝后,先用开水焯一下,这样可以去除一些苦味,让苦瓜更美味。在锅里加热油,炒葱姜丝和辣椒丝,然后加入肉丝翻炒至肉变色,再加入苦瓜翻炒。后加入少许酱油、醋和一小勺糖。
三、丝瓜减肥
丝瓜凉,味甘,清热化痰,凉血解毒,杀虫,通经络,行血,利尿,下乳。如果女性朋友有月经周期不规律、月经量异常、生理不适等问题,平时多吃丝瓜有助于调节月经不畅。
瓜类减肥食谱:蒜丝瓜鲜虾杯
①材料:丝瓜、基围虾、红剁椒、蒜、蒸鱼酱油、糖、食用油。
②做法:将基围虾的头部剪掉,去掉虾身上的壳,保留尾部的部分,然后从背部剪开去除沙线;丝瓜用刀挖出部分肉,做成丝瓜杯;卷起虾肉,塞进挖好的丝瓜杯里;准备好的成品放在盘子里,准备在锅里蒸。将捣碎的蒜泥、适量的蒸鱼酱油、半勺糖加入剁椒中,后倒入少许食用油拌匀。锅内水沸腾后,将丝瓜虾杯和调味料一起蒸,大火3-5分钟关火,炖1分钟即可出锅。
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