美味的冬季饮食推荐

绿豆薏米浓浆

原料:绿豆、薏米(又称薏米，好提前浸泡一晚)。

做法：

1、将薏米放入水中，煮5分钟左右，熄火炖30分钟，然后加入绿豆，煮沸后转中火，无需搅拌。水持续沸腾后，注意观察，发现绿豆皮浮起，聚集在锅边；

2、取小勺去除绿豆皮；

3、剩下的绿豆蓉和薏米，加冰糖。

地瓜粥

原料:红薯1个，米饭1小碗，糯米1/3小碗。

做法：

1.首先将米饭和糯米放入水中，擦洗干净，取出一点水控制，然后倒入锅中，然后倒入水中。然后用大火煮大约30分钟，注意用勺子搅拌，防止材料粘在锅底。

2.然后剥去红薯的皮，放入水泡中，直到刚煮好的米饭，取出浸泡在水中的红薯，放入锅中一起煮。期间用勺子搅拌，煮20分钟左右。

苹果什锦饭

用料:1碗白米(约150克)，1个智利嘎啦果，3片火腿，1片番茄，少许绿豆玉米粒，1片芹菜，适量植物油、盐、味精。

做法：

1、将苹果洗净，切丁，用盐水浸泡，捞起，沥干备用。

2、西红柿洗净，切成小块；火腿切成小块，芹菜去叶，洗净，切成小丁备用。

3、加热锅，放1勺油，炒芹菜丁，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜和青豆仁、玉米粒、调味料炒，然后加入熟米饭，用火快速炒，可以在锅里吃。

紫菜芝麻饭

原料：烤紫菜100克，黑白芝麻120克，米饭。

做法：

1.先用剪刀把紫菜做成细丝，然后用擀面杖把两种芝麻弄碎。

2.将刚加工好的材料放入米饭中，搅拌后一起食用。每份材料不需要太多，控制在1~2勺左右，剩下的可以存起来等下次吃。