冬瓜在减肥美容食谱中的实践

冬瓜又称白瓜，性凉，味甘。冬瓜有很多功效。冬瓜具有清热解毒、利水消痰的功效。冬瓜在全国各地种植。冬瓜是夏季的季节性蔬菜，有两种:青皮和粉皮。青皮冬瓜的果肉又厚又嫩，又甜又好吃，比粉皮冬瓜好吃多了。

冬瓜的果肉含有大量的营养元素。冬瓜不含脂肪，还能利尿消肿。冬瓜中的维生素可以防止淀粉和糖转化为脂肪，所以想减肥的MM可以吃冬瓜。是的，冬瓜有减肥的作用。冬瓜也是一种很好的美容产品。如果经常吃冬瓜，可以减少面部皱纹，使皮肤更白更细腻，润滑有光泽，让女性朋友的身体变得苗条。因此，冬瓜有美容的作用。

冬瓜外用有美容效果。用冬瓜肉煎汤洗脸或洗澡可以使皮肤白皙有光泽。如果将冬瓜籽捣碎，加入适量蜂蜜，涂在脸上，可以祛斑润肤，治疗雀斑。因此，冬瓜的美容效果不容忽视。

冬瓜利尿解毒，能使体内废物尽快排出体外，夏季炎热，可取冬瓜、荷叶汤饮用，具有解热解渴的作用。冬瓜是冷的东西，所以脾胃虚弱，女性月经期间，痛经女性朋友好不要吃冬瓜。

推荐食谱：

冬瓜盅

材料:适量冬瓜、冬菇、冬笋、白果、莲子、山药、味精、盐、豆芽汤、香菜、食用油等。

做法：

1、清洗冬瓜，刮掉外面的薄皮，切上盖，然后挖出中间的种子和果肉，用沸水煮至60%成熟，然后用冷水浸泡在水中，以保持冬瓜的原始颜色。

2、将蘑菇、冬笋、山药洗净，切成丁，将白果洗净去皮，将莲子洗净，与山药放入锅中蒸烂。

3、将豆芽汤倒入锅中，然后将蘑菇、冬笋、白果、莲子、山药放入汤中，用大火煮沸，放入挖好的冬瓜杯中，加入豆芽汤、味精、盐调味，然后盖上盖子，蒸15分钟左右，取出放入大碗中，后撒上一些香菜出锅。

荤素冬瓜

材料：冬瓜、毛豆、瘦肉末、盐、姜末、味精、白糖、食用油等。

做法：

1、将冬瓜去皮、去籽、去肉，洗净后切成薄片，将剥好的毛豆洗净。

2、将锅放在旺火上，倒入适量食用油，加热油，加入姜末炒香，加入毛豆和肉末，炒至颜色变化，然后加入适量的糖和盐，放入碗中，在锅中留下一些底油。

3、将冬瓜、盐放入锅中，炒一下，加入以前炒过的毛豆，肉末炒一下，等到熟了再加点味精调味，就可以出锅了。