产后减肥油饭的做法

产后减肥食谱油饭的做法

食谱原料

主料：糯米300克，去柄香菇30克，猪肚尖100克，带皮五花肉160克。

调料：30克皮红萝卜，30克大蒜，30克虾米。

配料:米酒水4-1/3杯，纯芝麻油，适量皮姜。

制作方法

1、糯米洗完后，放在滤水盆里过滤干水分；

2、将洗好的糯米加入冷米酒水中，浸泡8小时，第二天沥干。浸泡过的水应放入容器中备用，不得倒出。米酒水应覆盖糯米；

3、将去柄的蘑菇和虾浸泡在做法2留下的水中，浸泡软后将蘑菇切成粗丝；

4、皮姜、五花肉、猪肚尖、皮萝卜切成粗丝；

5、锅加热后，加入4汤匙纯芝麻油，将皮姜丝和大蒜片放入锅中，炒成浅棕色的香味；

6、加入虾、蘑菇、猪肚尖、五花肉和胡萝卜，炒至香味出来，取出；

7、锅内重新加热，加入3勺纯芝麻油加热，将糯米炒至粘稠，然后加入6种材料一起炒；

8、将炒好的材料放入蒸锅中，加入浸泡过虾和蘑菇的米酒水。米酒水的重量应覆盖所有材料；

9、将其放入蒸笼(或电饭锅)中，蒸熟即可食用。

适用人群

产妇菜谱

健康提示

产妇可以在分娩后第二周吃一些油饭。油饭可以防止产妇内脏下垂。美味的猪肉、蘑菇和虾会渗透到糯米中。这是一道非常美味的菜。