如何从饮食调节方面让肥胖儿童减肥

儿童肥胖是当代儿童的一个重要健康问题，应尽快注意，积极预防和控制。其方法不是依靠药物，而是从饮食管理和调整开始，逐渐减肥。

如何从饮食调整的角度让肥胖者减肥？

1、减少总热能摄入。这是预防和控制肥胖的关键，应该根据肥胖程度来决定。减少轻度肥胖，减少中度肥胖。要逐渐减少，不要操之过急。当体重缓慢减轻，超过标准体重10%时，不需要严格限制。

2、饮食要有规律。定期进食，不要乱吃零食。吃得不快，要细嚼慢咽。饮食要控制，但要考虑到儿童的基本营养和生长发育需要。

3、蛋白质应该足够。每天每公斤体重2～3克蛋白质，如果条件允许，也可以考虑高蛋白饮食。

4、碳水化合物的量应合理。碳水化合物是热能的主要来源，可以保护脂肪和蛋白质的新陈代谢。如果摄入量不足，一些蛋白质应该被用作热能。另一方面，如果碳水化合物过多，剩余部分将以脂肪的形式储存在体内。主食好是标准米饭和面条，也可以搭配一些粗粮。糖果、蛋糕、果酱、蜜饯等。含纯糖较多应少吃或不吃，土豆、土豆、莲藕粉含淀粉较多也应少吃。

5、限制脂肪量。一般不超过总热能的20%，尤其是动物脂肪，不适合花生、芝麻、核桃、油炸食品、酥脆小吃。

6、清淡饮食，多吃蔬菜是维生素和无机盐的主要来源，含有植物纤维多，体积大，热能低，合适。黄瓜含有丙醇二酸，可抑制碳水化合物转化为脂肪，白萝卜含有芥末油等物质，可促进脂肪代谢，可经常食用。你也可以安排每周一次清淡的蔬菜饮食。