饮食减肥方法 当心低卡食物或成增肥元凶

很多人说减肥必须先闭上嘴，所以只吃低卡路里的食物才能减肥吗？事实并非如此！低卡路里的食物并不是的！下面请看小边为您慢慢说。

人们经常问我吃这个能减肥吗？这种东西是减肥食品吗？晚上不吃能减肥吗？你不能吃什么？

似乎在很多人眼里，有些东西吃了会胖，有些东西吃了会瘦。这是常见的误解。估计很多控制体重的朋友也有类似的疑惑，所以仔细看看下面的问答。

在日常饮食中，好的减肥食品有哪些标准，有没有负能量食品？

减肥食品这个词其实用得不当。不是一种食物能解决的，也不能怪它是否会导致肥胖和减肥。人们每天吃很多食物，每种食物都有能量，俗话说热量或热量。它们是日常能量摄入的总量。假如进口能量多，消耗的能量少，身体就会以肥肉的形式储存多余的能量，结果就是肥胖。

所谓的负能量食物还没有被发现。但可以说，有些食物更容易消化吸收，能量高，吃得快，如果意外多吃，脂肪的风险会更大，如甜面包、饼干、蛋糕等；有些食物本身能量低，需要仔细咀嚼，不那么容易消化吸收，即使多吃，脂肪的风险相对较小，如海带、蘑菇、蔬菜等。

2.那么，如何知道某种食物是否有利于减肥，食物中的能量(热量)是否越低，减肥就越有利呢？

食物可以分为能量，但只选择能量低的食物并不一定是减肥的好方法。这是因为，为了保持健康，包括顺利减肥，人体必须首先获得身体所需的几十种营养物质。否则，身体的机器就不能正常工作，减肥的任务就很难完成。所谓的吃足够的力量减肥，如果改为足够的营养减肥，事实上，这是相当合理的。

问题是，仅仅依靠几种传说中的减肥食品是不可能为身体提供足够的营养的。比如有人听说苹果减肥减肥时，他们每天果；或者听说黄瓜番茄热量低，听说海带蘑菇纤维高，每天只吃这些食物。由于每种食物的营养效果不同，只盯着少数食物吃，不可避免地会导致营养失衡，甚至严重的营养不良。例如，如果你只吃这些食物，蛋白质、钙、铁、锌和维生素将不可避免地发生B1、B2.严重缺乏维生素A和维生素E。

3.减肥需要控制饮食。你必须吃什么食物？减肥者如何确保摄入过少、营养不良等健康问题同时控制热量？

如果你想知道你每天需要吃什么食物，看看中国居民的膳食宝塔。首先确定正常人应该吃多少，然后在减肥时制定一个数量。减肥时，你通常只需要减少谷物、肉类、油和糖，限制坚果和水果。

例如，女性通常吃250克谷物，减肥可以减少到150克，或100克谷物和半金土豆；例如，原来的炒炖菜，现在变成炖、漂白、冷，节省大量的油；例如，原来吃更多的肉，现在变成每天12块肉（炖牛肉三四块），或者每天2两条鱼。一杯牛奶和一个鸡蛋不需要减少，减少油烹饪蔬菜不需要减少，甚至增加。半金的水果也是正常的。

然后，在主食、肉、蛋、牛奶等食物中，选择能量相对较低的品种。例如，在肉类中，不要选择脂肪肥牛、肥羊、五花肉等；牛奶可以选择低脂牛奶，而不是高脂肪的奶酪和冰淇淋；鸡蛋可以吃煮鸡蛋，而不是炒鸡蛋，等等。只要你能做上述事情，你就可以在不影响健康的前提下坚持很长一段时间，身体脂肪逐渐减少，精神很好，心情不抑郁。

4.对于想减肥的人来说，合理的(三餐)饮食减肥结构是什么？目前流行的午餐不吃减肥方法，即早餐和午餐随意吃，晚餐不吃减肥方法，对身体有潜在的危害吗？

一般来说，早餐需要吃得很好，晚餐可以少吃，但也要根据你的能力来做。对于那些需要在晚上加班的人来说，很难支持晚上的工作，甚至在过度饥饿后导致失控的暴饮暴食。如果早餐质量差，中午吃快餐，如果晚上不吃，肯定会营养不良，不利于减肥。

因此，如果你真的想在午餐时不吃东西，你必须在早上吃得像别人的晚餐一样丰盛。午餐不油腻，但数量正常。晚餐只吃水果和蔬菜。如果你饿了，你可以补充一点酸奶或牛奶。你不能吃其他东西。

5.减肥时如何避免饥饿？如何避免像被剥夺一样特别不满意的感觉？

心理障碍，甚至暴食、贪婪、厌食症等，都是常见的问题。所以我所有的减肥建议都集中在身心健康的中心，提醒人们减肥是摆脱错误的生活方式，用营养价值高的食物代替营养价值低但能量高的食物。没有一种必要的营养物质来维持健康；同时，也不能让自己太饿，太沮丧。

否则，减肥将不可避免地持续很长一段时间。营养不良的减肥，停止后会反弹，反弹后比以前更胖（体重相同，身体脂肪比例增加）；损害身心减肥，容易导致心理障碍，甚至精神崩溃。

为避免饥饿，减肥时要特别注意选择饱腹感高的食物。粗粮、豆类、土豆等含淀粉的食物主要用于代替白米白面。营养好，饱腹感强，有养生作用。例如，在主食中加入燕麦片、莲子、红豆、白芸豆、大麦、小米等杂粮，再加入核桃、花生、芝麻、红枣等美味干果和坚果，制成八宝粥，让人在减肥的同时感到快乐。

多吃清爽的焯水绿叶蔬菜，配上一些豆制品，会让人少吃油腻，胃足够饱。不吃甜食，不喝甜饮料，但可以喝酸奶和谷物豆浆，也让人觉得味道很满足。

偶尔，如果你想吃浓味的食物，只要你吃得不多，就不会妨碍你减肥。你可以把它们结合到健康的生活方式中。例如，一个月吃一次甜点，一个月吃两次火锅，一周吃一次炖鱼。只要你的日常饮食习惯足够好，偶尔的浓味食物就不会明显影响你的减肥事业。

如果你在聚会上吃得更多，你只需要在接下来的两天里增加一两个小时的锻炼。因为人们必须终生与脂肪作斗争，只有保持健康的减肥方法才能继续进行，才能保持苗条、美丽和活力。

那减肥期间该怎么吃才好呢？

1.早餐和午餐每天80%的热量，晚餐只占20%

科学研究认为，这是合理的减肥搭配。白天和晚上储存脂肪是不同的。如果人体每天早上摄入2000卡路里的食物，对体重影响不大，晚上摄入同样多的食物，体重会显著增加。

研究表明，当早餐摄入30%的卡路里(早上7点到9点吃)，午餐卡路里占50%(12点到14点)，下午4点再吃一次零食，提供20%的全天卡路里，但在零食和第二天的早餐之间，只能喝茶、咖啡等无糖饮料，全天总卡路里仍为2000卡路里。终结果显示，70%以上的肥胖妇女在不改变热量摄入量的情况下减肥了15%。

2.使用控制进食量的技巧

①选择细长、高挑、透明的容器装食物

在体积相同的前提下，细长、高、透明的容器可以让你更清楚地判断你的食物量，小容器也可以让你的食物看起来更多，让你感到满意，帮助你控制食物量，减少卡路里摄入。

②避免食物囤积

避免一次购买过多的食物，以免造成堆积。即使不是处女座，人们或多或少也会有一点强迫症。当他们看到更多的食物时，他们想尽快吃，或者有我吃这么多也没关系的想法。

③远离食物

把食物放在厨房、冰箱、食品柜等，远离日常生活和工作场所，有利于控制食欲。懒死星绝对愿意不吃也不愿意过去吃食物，然后让你的懒惰帮助减肥！

④选择单调的食物

实验表明，当人们吃东西时，单调的食物颜色会限制食欲，尤其是冷的食物会降低食欲。因此，无论是自己做饭还是外出就餐，都有意创造单调有序的视觉效果，避免杂货店效应，有助于减少食物摄入。

⑤减少对美食的期望

在餐厅吃饭时，不要被菜单上精致的菜名所吸引，提高内心的期望。因为过高的期望会产生先入为主的想法，为随后的快餐奠定基础。

⑥上班族外出吃饭要小心

上班族吃饭常见的是外卖，但是一盒外卖送来的时候，汁和米饭混合在一起，蔬菜汁含有更多的油、盐和其他让你发胖的成分。当你吃这些东西很长一段时间，这意味着肥胖离你不远。当你吃外面的食物时，你可以把蔬菜放在水里吃，米饭也可以用来吸收一些蔬菜汁。但记住不要吃这些蔬菜汁拌米饭。